Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Ak aj vy patríte k milovníkom rybích pokrmov, ponúkame vám originálny recept na rolku zo sleďov. Na varenie potrebujete: 1 uvarená cvikla 3 vajcia 1 PL rastlinného oleja 80 g hladkej múky 1 ČL soli ½ ČL cukru Na prípravu plnky potrebujete: 200 g sleďa-filé 300 g taveného syra 3 ks nakladaných uhoriek Kôpor Postup Nastrúhajte…
Ingrediencie 1,5 kg slaniny 1 liter vody 100 g soli 3 bobkové listy 15 ks celého čierneho korenia 6 ks celého nového korenia 1 ČL korenia na grilovanie kôpor a petržlenová vňať Postup Slaninu nakrájajte na kúsky – nie malé a ani veľké. Nezabudnite slaninu umyť a osušiť papierovými obrúskami. Cibuľu nakrájajte na kolieska. Všetky korenia a…
Sú ľudia, ktorí neradi pripravujú mäsové fašírky – môžu sa pripáliť, potom sú tvrdé, prípadne sa rozpadajú na panvici. Ponúkame vám niekoľko užitočných rád, vďaka ktorým si na fašírkach pochutnáte tak, ako nikdy predtým! Tip č. 1 Najchutnejšie fašírky sú vyrobené z rôzneho mletého mäsa – bravčové, hovädzie, kuracie. Zmiešajte ho v pomere 1: 1…
Pečené mäso so zemiakmi a aromatickými bylinkami je skvelou prílohou aj predjedlom. Ak uprednostňujete zdravšie stravovanie, šalát z čerstvej zeleniny bude vhodným doplnkom. Na prípravu 800 g bravčového mäsa 7 zemiakov 1 cibuľa 2 PL octu 1 ČL cukru Soľ, korenie 2 PL majonézy alebo smotany Oregano alebo iné aromatickejšie bylinky Postup Zemiaky nakrájajte na…
Pečené palacinky bez múky plnené lahodnou náplňou sa okamžite stanu obľúbeným jedlom celej vašej rodiny! Na prípravu budete potrebovať: 500 g mletého mäsa 1 cibuľa Soľ a korenie Na výrobu palaciniek potrebujete: 7 vajec 2 PL smotany Soľ, korenie Na prípravu omáčky potrebujete: 5 lyžíc kyslej smotany 2 strúčiky cesnaku Soľ a korenie A nakoniec: 150 g tvrdého…
Pripravte si predjedlo, ktoré si okamžite obľúbite. Milovníci korenistých chutí si môžu pridať viac cesnaku a zmes rôznych paprík. Ingrediencie 1 kg soleného sadla 1 PL údenej papriky 1 hlávka cesnaku Kôpor a petržlen Korenie Postup Sadlo pomeľte v mlynčeku na mäso. Prelisujte si cesnak. Rukami si zmiešajte obe predošlé ingrediencie. Zmes rozdeľte na 3 časti. Jednu…
Plnené môžu byť nielen papriky, ale aj koláče. Stačí, ak sa inšpirujete týmto lahodným koláčom, ktorý navyše vyzerá celkom zaujímavo. Prekvapením je, že vo vnútri paradajok sa skrýva šťavnatá plnka. Získate tak chutné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu. Ingrediencie na cesto 200 g polohrubej múky 100 g masla 1 vajce Soľ Ingrediencie na plnku 1…
Zemiakové placky, po našom od pani Márie Palečkovej Recept: 1 kg zemiakov, 2 vajcia, 2 PL hrubej múky, cibuľa opečená na tuku, cesnak, soľ, majoránka, čierne korenie, mletá rasca, petržlenová vňať. Zemiaky nastrúham na hrubo, osolím a nechám postáť, zlejem prebytočnú vodu zo zemiakov, pridám opraženú cibuľu, vajcia, múku a koreniny, pomiešam a pečiem na…
Príprava karfiolu týmto spôsobom je nielen veľmi jednoduchá, ale aj skutočne chutná. Zjedia ho aj tí ľudia, ktorí nie sú jeho veľkými fanúšikmi. Na prípravu potrebujete 1 hlávku karfiolu 2 pl octu Zväzok koriandru ½ červenej a zelenej papriky Soľ a korenie (čierne korenie, kmín, kurkuma, sušený cesnak) 2 pl olivového oleja 3 vajcia 2 pl múky…
Tak konečne prišiel rad na pirohy..Vždy to odkladám,lebo nie je to také jednoduché pripraviť toľko pirohov, aby sa všetci najedli a ešte k tomu , aby ste každému vyhoveli s náplňou. Urobiť 8 pekáčov pirohov… to treba stáť aj dve hodiny pri linke a lepiť , ukladať, piecť… Prvé sú už studené, kým upečiem posledné….
Šalát z kuracieho mäsa, červenej cibule, syra, sušených marhúľ a dressingu sa stane obľúbeným pokrmom nejedného rodinného obeda. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: 2 ks kuracie prsia 200 g syra 2-3 ks červenej cibule 5 ks sušených marhúľ 2 vetvičky rozmarínu 2 strúčiky cesnaku horčica, 2 lyžičky 4 uvarené vajcia natvrdo 100 ml octu 9%…
A dnes niečo pre tých,ktorí nedržia diétu a majú radi jedlo z jedného pekáča. KRTKOVÉ ZEMIAKY Suroviny: zemiaky 4 veľké cibule 4 nožičky klobásy 40 dkg slaniny s mäsom olej, soľ, korenie na zemiaky syr, tatárska omáčka zeleninová obloha Postup: Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Podusíme ju na oleji, aby trochu zmäkla. Zemiaky očistíme…
Jesenné obdobie spočíva v užívaní si všetkých darov našej záhrady. Ponúkame vám veľmi chutný a výdatný šalát z kuracieho mäsa, šampiňónov a kukurice. Ingrediencie 300 g kuracieho mäsa 200 g nakladaných húb, prípadne čerstvé 5 vajec 200 g syra 1 cibuľa 250 g kukurice z konzervy 50 g nakladaných uhoriek Majonéza – podľa chuti soľ,…
Pripravte si veľmi jednoduché, ľahké, ale výdatné raňajky z vajec, syra a šunky. Takéto jedlo si môžete vziať do práce, aj keď bude studené, bude chutné. Údenú šunku je možné nahradiť klobásou alebo salámou. Ingrediencie 3 vajcia 50 g údenej šunky 50 g syra 1 paradajka soľ, korenie, bylinky Postup Šunku nakrájajte na tenké a…
Dnes pečená kačica, dusená kapusta na karameli a knedľa. SKvelý recept od pani Márie nemá konkurenciu. Kačicu som včera večer umyla a dobre zasolila, uložila na pekáč a dala do chladničky. Ráno som zliala tekutinu, ktorá bola pod kačicou, podliala som ju so 100 ml vody, prikryla druhým pekáčom, piekla som ju pomaly 3 hod….
Cesto: 500 g hladká múka, pol kocky droždia, 1 čl cukor, 250 ml vlažná voda, 2 PL olivový olej, 1 čl soľ, nechám nakysnúť kvások z vlažnej vody, cukru a droždia. Múku preosejem, pomiešam so soľou, pridám olej, kvások a zamiesim cesto, prikryjem a nechám kysnúť. Paradajková omáčka: drvené paradajky, 2 PL oliv.olej, oregáno, soľ,…
Pripravte si mimoriadne jednoduchý recept na kapustové fašírky, do ktorých nebudete potrebovať ani gram múky! Ingrediencie 650 g mletého bravčového mäsa (môže byť aj iné) 250-300 g bielej kapusty 1 stredne veľká cibuľa 1 vajce 200-250 g tvrdého syra 3 pl majonézy alebo smotany Mleté korenie alebo zmes korení Soľ Postup Kapustu si narežte na…
Tento zemiakový pokrm si okamžite obľúbite nielen kvôli jeho jednoduchosti, ale aj neuveriteľnej chuti – ak zmeníte plnku, zakaždým získate úplne inú chuť. Na prípravu potrebujete nasledujúce ingrediencie: 3 zemiaky 2 vajcia 100 g salámy 100 g syra soľ, korenie Postup V princípe, množstvo produktov je v zásade ľubovoľný, čím viac, o to chutnejší pokrm získate. Tri…
Tento recept môžete pripravovať každý deň a nikdy vás neunudí. Ingrediencie 350 g lístkového cesta 200 g mletého mäsa 1 paradajka 1 paprika Majonéza – podľa chuti 80-100 g tvrdého syra Soľ, korenie Postup Mleté mäso osoľte, okoreňte a dôkladne premiešajte. Paradajku nakrájajte nadrobno, papriku na kocky a zmiešajte. Syr nastrúhajte na strúhadle. Lístkové cesto mierne vyvaľkajte a…
Prípravy kvasenej kapusty na zimu už pomaly vrcholia. Táto zelenina je dobrá, pretože sa hodí ku všetkým možným jedlám – dá sa dusiť, urobiť z nej polievku, prípadne druhé jedlo alebo príloha. Na prípravu potrebujete tieto ingrediencie: 6 kg kapusty 2 mrkvy 2 l vody 300 g cukru 6 pl soli 300 ml octu 9% Postup…
Recept od pani Márie Palečkovej si zamilujete: na dno pekáča som dala krúžky cibule, použila som 2 veľké cibule, jemne som ich pokropila olivovým olejom a osolila. Kuracie prsia som prerezala pozdĺž , okorenila bielym korením, bazalkou, timiánom, osolila. Uložila som ich na cibuľu, každý plátok som natrela 1 PL tatárskou omáčkou . Pekáč…