Cesto: 500 g hladká múka, pol kocky droždia, 1 čl cukor, 250 ml vlažná voda, 2 PL olivový olej, 1 čl soľ, nechám nakysnúť kvások z vlažnej vody, cukru a droždia.

Múku preosejem, pomiešam so soľou, pridám olej, kvások a zamiesim cesto, prikryjem a nechám kysnúť.

Paradajková omáčka: drvené paradajky, 2 PL oliv.olej, oregáno, soľ, čierne korenie.

Plech vymažem oliv.olejom, uložím cesto, potriem omáčkou , pridám šunku, papriku, kukuricu, paradajky, syr. Pečiem na 230 st. 10 – 15 min.