Dnes kuracie prsia zapečené v tatárskej s parmezánom. Chutia lepšie ako vyprážané

Recept od pani Márie Palečkovej si zamilujete: na dno pekáča som dala krúžky cibule, použila som 2 veľké cibule, jemne som ich pokropila olivovým olejom a osolila.

 

Kuracie prsia som prerezala pozdĺž , okorenila bielym korením, bazalkou, timiánom, osolila. Uložila som ich na cibuľu, každý plátok som natrela 1 PL tatárskou omáčkou . Pekáč som prikryla alobalom a dala piecť. Rúru som vyhriala na 250 st ….

 

 

piekla som na 200 st. Po 30 min. som pekáč odkryla a plátky mäsa som posypala parmezánom, 5 min. som nechala dopekať. Servírovala som s hranolkami a pečenou cibuľou.