Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Sezóna čerstvého letného ovocia je tu a vy by ste nemali zabudnúť na to, že si z neho môžete pripraviť neuveriteľné množstvo osviežujúcich dezertov. Ak vás už nudia marhule vo svojej pôvodnej podobe, kúpte si agar a urobte skvelý dezert s malinami a marhuľami. Agar je prírodné zahusťovadlo v práškovej podobe, ktoré na rozdiel od klasickej želatíny…
Život je plný prekvapení. Určite sa už neraz stalo, že k vám zavítala nečakaná návšteva. A keďže sa považujete za pohostinného človeka, je vašou povinnosťou poskytnúť hosťom niečo chutné pod zub. Ponúkame vám skvelý dezert v podobe nadýchaného piškótového cesta s džemom. Garantujeme vám rýchlu prípravu a skvelú chuť! Piškótové cesto z vaječných žĺtok sa vždy vydarí, dokonale sa stočí…
Yorkshirský puding je tradičný anglický pokrm, ktorý sa najčastejšie podáva s pečeným hovädzím mäsom. Dnes vám ponúkneme sladkú verziu tohto vzdušného dezertu. Budete na to potrebovať vajcia, mlieko, múku a trochu smotany. Aj bez použitia prášku do pečiva a sódy bude cesto krásne nadýchané. Ako náplň si môžete zvoliť akékoľvek mrazené alebo čerstvé bobuľovité ovocie….
Cesto: 60 dkg hladkej múky, 15 ČL cukru štipka soli, 5 žĺtkov, 3,6 dl mlieka, 3 dl oleja, 1 kocka droždia Krém… 1 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 1 PL hladkej múky, 3 vanilky, 6 PL cukru, 1 Palmarin Postup… Urobíme si kvások a z uvedených surovín vypracujeme cesto. Necháme 1 hodinu kysnúť.Cesto rozdelíme na…
Niekedy je kopček vanilkovej zmrzliny lepšou voľbou než čokoládová bonboniéra. Je ťažké nájsť osobu, ktorá by nemala rada zmrzlinu, najmä ak je vysokej kvality a vonku neznesiteľné teplo. Kde sa však dá nájsť dobrá zmrzlina? Niet pochýb o tom, že náhrada skutočnej zmrzliny s množstvom prísad sa predáva v baleniach – stačí sa pozrieť na jej…
Recept: 1,5 kg polohrubej múky 1 vajíčko, 2 žĺtky 1/2 ČL soli 5 PL kryštálového cukru 2 kocky droždia 9 dl mlieka – aj viac 12 dkg masla Postup: Pripravíme si kvások a necháme vykysnúť. Všetky sypké suroviny zmiešame. Žĺtka rozhabarkujeme v mlieku a pridáme k sypkým surovinám, pridáme kvások a rozpustený tuk. Všetko premiešame…
BÁBOVKA S PIŠKÓTAMI A ORECHMI Recept: 20 dkg rastlinného tuku na pečenie 10 dkg polohrubej múky 6 dkg škrobovej múčky 15 dkg práškového cukru 5 dkg mletých orechov 44 ks guľaté piškóty 5 vajec 2 PL marmelády Postup: Polovicu piškót potrieme na rovnej strane marmeládou. Spojíme vždy spolu jednu lekvárovú a jednu čistú piškótu. Tuk…
Ak aj vy hľadáte dezert na mimoriadne príležitosti, ponúkame vám špeciálny dezert. Domáca torta Crème brûlée s čerešňami vylepší aj najhoršiu náladu. Len sa pozrite na túto krásu… Chuťou sa koláč podobá obľúbenému dezertu. Je taký jemný, že ho ani nemusíte žuť a každé sústo sa vám bude rozpúšťať na jazyku. Hlavnou výhodou tohto koláča je…
Buchty s makom – obľúbený zákusok, ktorý vo vás okamžite vyvolá príjemné spomienky z detstva. V dnešnej dobe už nie je možné kúpiť si ich z obchodu v takej podobe, ako by boli od vašej starej mamy, nakoľko toto cesto je vzdušné, mäkké a poteší vás bohatá náplň. Preto vám prezradíme, ako si ich pripraviť v pohodlí vášho domova. Ak…
Mäkké a jemné koláče s lahodnou náplňou potešia každú vašu návštevu. Na prípravu potrebujete: 500 g čerešní bez kôstok 125 g cukru 25 g škrobu (kukuričný alebo obyčajný) Na prípravu cesta potrebujete tieto prísady: 200 ml teplého mlieka 20 g čerstvého droždia 75 g cukru 2 vajcia vanilkový lusk (voliteľné) štipka soli 40 g masla 30…
Kto by to povedal, že vynikajúcou náhradou drahého syra Philadelphia alebo akéhokoľvek iného smotanového syra s krémovou štruktúrou, môže byť aj obyčajný kefír. S minimálnym úsilím získate maximálnu chuť! Smotanový syr je ideálny do mnohých pokrmov, do ktorých sa odporúča použiť syr Philadelphia. Je vhodnou voľbou do šalátov, ako plnka do zákuskov éclair alebo krémom…
Plánovanie osláv a samotné prípravy mnohí z nás berú mimoriadne vážne. Niektorí ľudia dokonca začnú upratovať deň predtým, ako k nim majú prísť hostia. Máme pre vás návod, ako si zaplniť slávnostný stôl dobrotami v priebehu dvoch hodín… Ak sa chcete pripojiť k tomuto experimentu, potom by ste sa určite mali oboznámiť s výberom pokrmov. Odporúčame vám začať s…
ORECHOVNÍK na iný spôsob Suroviny: 1 kg polohrubej múky 7 PL kryštálového cukru 1 droždie štipka soli 2 vajíčka 6,5 dl mlieka 1,5 dl oleja Postup. Pripravíme si kvások, necháme vykysnúť a pridáme k ostatným sypkým surovinám. Vymiešame a pridáme olej.Mixérom vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť 60 minút.Potom ho rozdelíme na tri časti. Každú…
Ak si aj vy chcete spríjemniť posedenie pri čaji alebo káve, ponúkame vám recept na prípravu týchto vynikajúcich domácich bonbónov. Sú mnohokrát lacnejšie, ako tie z obchodu a potešíte tým nielen seba, ale aj vašich blízkych! Potrebujete 500 g sušienok 400 ml kondenzovaného mlieka 4 lyžice kakaa 200 g čokolády 2 lyžice masla Orechy podľa chuti Postup…
Suroviny: 50 dkg polohrubej múky 20 dkg krupicový cukor 4 vajíčka štipka soli 15 dkg rozpustenej HERY 250 ml mlieka 1 PDP, 1 vanilka 2 PL kakaa 1 kg očistených čerešní šľahačka 0,5 l 4 dl mlieka, 2 PL cukru a 1 pidingový prášok čokoládový Postup: Žltky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridám zmäknutú…
Extrémne jemný a chutný koláč. Nadýchaný krém a jemné cesto sú ideálnou kombináciou a treba ho určite vyskúšať! Potrebujeme: Všetky prísady do cesta musia byť studené! Množstvo na hranatú formu s rozmerom 23 x 23 cm alebo okrúhlu s priemerom 24 cm. Na cesto: 200 g hladkej múky 130 g masla 80 g práškového cukru…
Je obdobie dozrievania marhúľ.Máme jeden strom,ktorý bol obsýpaný kvetmi, že ho nebolo ani vidieť, ale marhule sme museli hľadať lupou.Tie, čo ostali na samom vrcholci a ráno sme ich našli pod stromom sa dali použiť len na džem, alebo na koláč. Tak som toho využila. Pre istotu som si prichystala aj zavárané, keby to bolo…
Tvaroh zastáva špeciálne miesto pri príprave mnohých jedál a dezertov. Dá sa skombinovať s rôznymi ingredienciami. Preto môžete bezpečne experimentovať s receptami, prípadne si vymyslieť svoje vlastné. Dnes vám ukážeme, ako si upiecť jednoduché tvarohové koláče bez droždia. Je ťažké odolať čerstvým domácim koláčom s príjemnou kyslosťou. Okrem toho sa pripravujú jednoducho a bez zbytočných problémov s…
3 balenia – keksy DOBRÉ RÁNO biele 3 kusy banány 0,6 litra mlieka 2 kusy čokoládový puding prášok 1 balík vanilkový cukor 250 gramov maslo 5 PL kryštálový cukor 10 dkg čokolády Poleva : 150 gramov čokoláda 50 gramov CERA Na ozdobu : šľahačku mlieko na potieranie asi 0,5 dl. POSTUP: Plnka: z mlieka, pudingového…
Piškótový koláč s čerešňami je klasika, ktorá ozdobí každý stôl. Cesto je ľahké a vzdušné a krém je mimoriadne jemný. Čerešňová náplň a sušienky Oreo sú skvelou kombináciou spolu so smotanovým krémom. Nesmie však chýbať ani čokoládová poleva. Ak chcete sladší variant, tmavú čokoládu môžete nahradiť mliečnou. Na prípravu čerešňového koláča použite buď čerstvé alebo…
Domáce čajové pečivo má osobitú chuť a nemožno ho porovnávať s tým, ktoré si zakúpime z obchodu. Každý, kto chce potešiť svojich blízkych lahodným dezertom, by sa mal určite pokúsiť vyrobiť nezvyčajné koláčiky s plnkou zo smotany a višní. Najzaujímavejšie je, že na celý recept musíte použiť len jedno vajíčko! Na výrobu približne 40 kusov koláčikov s…