Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Cesto: 60 dkg hladkej múky, 15 ČL cukru štipka soli, 5 žĺtkov, 3,6 dl mlieka, 3 dl oleja, 1 kocka droždia Krém… 1 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 1 PL hladkej múky, 3 vanilky, 6 PL cukru, 1 Palmarin Postup… Urobíme si kvások a z uvedených surovín vypracujeme cesto. Necháme 1 hodinu kysnúť.Cesto rozdelíme na…
Niekedy je kopček vanilkovej zmrzliny lepšou voľbou než čokoládová bonboniéra. Je ťažké nájsť osobu, ktorá by nemala rada zmrzlinu, najmä ak je vysokej kvality a vonku neznesiteľné teplo. Kde sa však dá nájsť dobrá zmrzlina? Niet pochýb o tom, že náhrada skutočnej zmrzliny s množstvom prísad sa predáva v baleniach – stačí sa pozrieť na jej…
Recept: 1,5 kg polohrubej múky 1 vajíčko, 2 žĺtky 1/2 ČL soli 5 PL kryštálového cukru 2 kocky droždia 9 dl mlieka – aj viac 12 dkg masla Postup: Pripravíme si kvások a necháme vykysnúť. Všetky sypké suroviny zmiešame. Žĺtka rozhabarkujeme v mlieku a pridáme k sypkým surovinám, pridáme kvások a rozpustený tuk. Všetko premiešame…
Pripravte si chutnú roládu vyrobenú z taveného syra. Hodí sa na každú rodinnú oslavu a samotná príprava vám nezaberie veľa času. Potrebujete: 2 ks taveného syra 4 uvarené vajcia 150 g šunky alebo salámy 2polievkové lyžice kyslej smotany 2 polievkové lyžice majonézy 1 strúčik cesnaku kôpor soľ Postup Tavený syr si umiestnite do igelitového sáčku, dobre…
BÁBOVKA S PIŠKÓTAMI A ORECHMI Recept: 20 dkg rastlinného tuku na pečenie 10 dkg polohrubej múky 6 dkg škrobovej múčky 15 dkg práškového cukru 5 dkg mletých orechov 44 ks guľaté piškóty 5 vajec 2 PL marmelády Postup: Polovicu piškót potrieme na rovnej strane marmeládou. Spojíme vždy spolu jednu lekvárovú a jednu čistú piškótu. Tuk…
Ak aj vy hľadáte dezert na mimoriadne príležitosti, ponúkame vám špeciálny dezert. Domáca torta Crème brûlée s čerešňami vylepší aj najhoršiu náladu. Len sa pozrite na túto krásu… Chuťou sa koláč podobá obľúbenému dezertu. Je taký jemný, že ho ani nemusíte žuť a každé sústo sa vám bude rozpúšťať na jazyku. Hlavnou výhodou tohto koláča je…
Aj vy patríte k ľuďom, ktorí už nevedia, čo majú pripraviť z bohatej úrody cukiet? Ak ste fanúšikmi jednoduchých receptov, ponúkame vám recept na zaujímavú nátierku z cukety. Ingrediencie 500 g cukiet 1 cibuľa 1 mrkva 150 g taveného syra 2 pl slnečnicového oleja Soľ Kôpor – voliteľné Postup Umyté cukety nakrájajte na kocky o velkosti 2…
Vyprážané, pečené, dusené, nakladané do skiel. To všetko sa dá robiť s hviezdou letnej sezóny, cuketou. Ak ste aj vy dostali chuť na originálny recept z tejto zeleniny, ponúkame vám návod na výrobu cuketových palaciniek so syrom a bylinkami. Hodia sa nielen k obedu, ale aj na večeru, nakoľko nie sú také ťažké, čo sa…
Buchty s makom – obľúbený zákusok, ktorý vo vás okamžite vyvolá príjemné spomienky z detstva. V dnešnej dobe už nie je možné kúpiť si ich z obchodu v takej podobe, ako by boli od vašej starej mamy, nakoľko toto cesto je vzdušné, mäkké a poteší vás bohatá náplň. Preto vám prezradíme, ako si ich pripraviť v pohodlí vášho domova. Ak…
Jednoduché, ale chutné predjedlo z paradajok, vajíčok, byliniek a cesnaku. Na prípravu potrebujete: 3 varené vajcia po 1 zväzku zelenej cibuľky, kôpru a petržlenovej vňate 2 paradajky 2 strúčiky cesnaku soľ a korenie 2 pl majonézy Postup Uvarte si vajcia, nechajte ich vychladnúť a nastrúhajte na strúhadle. Paradajky nakrájajte na hrubšie krúžky. Všetku zeleň si nasekajte najemno…
Tento recept je domácou verziou kurčaťa shkmeruli, pochádzajúci z gruzínskej kuchyne. V originálnej verzii sa pripravuje v hlinenej nádobe, na grile bude ešte lepšie. Najprv si musíte kurča namarinovať vo svanskej (tradičná gruzínska aromatická zmes korenín) a potom ho dusiť v omáčke z mlieka a cesnaku. Výsledný pokrm dokáže zapôsobiť aj na najväčšieho milovníka mäsa….
Pokrmy z karfiolu majú vždy osobitú chuť a preto vám ponúkame jednoduchý a rýchly recept s touto zeleninou v kombinácii s kuracím mäsom. Ingrediencie 500 g karfiolu 1 cibuľa 1ks kuracích pŕs 70 g syra 200 g smotany 3-4 strúčiky cesnaku soľ, korenie, oregano, bylinky Postup Karfiol rozdeľte na menšie kúsky. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na kúsky. Cibuľu nakrájame…
Ak si naozaj chcete pripraviť niečo neobvyklé, vždy môžete vymyslieť novú náplň, ktorá tento pokrm povznesie na vyššiu úroveň. Neexistujú žiadne pravidlá! Koniec koncov, do lavašu si môžete zabaliť všetko, čo máte radi. Ingrediencie 400 g mletého mäsa 1 cibuľa 3 pláty lavašu 3 vajcia 70 ml mlieka ½ čl soli Postup Najskôr si opražte…
Cesto: 60 dkg polohrubej múky 40 dkg hladkej múky špeciál 2 žĺtka 3 dl oleja 8 dl vlažného mlieka štipka soli 6 PL kryštálového cukru 1 a pol kocky droždia 2 PL kakaa a 1 ČL práškového cukru Do misy dáme múku, rozdrobíme droždie a pridáme ostatné suroviny okrem kakaa a práškového cukru a…
Plánovanie osláv a samotné prípravy mnohí z nás berú mimoriadne vážne. Niektorí ľudia dokonca začnú upratovať deň predtým, ako k nim majú prísť hostia. Máme pre vás návod, ako si zaplniť slávnostný stôl dobrotami v priebehu dvoch hodín… Ak sa chcete pripojiť k tomuto experimentu, potom by ste sa určite mali oboznámiť s výberom pokrmov. Odporúčame vám začať s…
Leto je už tu a trhy sú plné sezónnych dobrôt: čerešne, cukety a samozrejme kukurica. Bez nej si mnohí ľudia nevedia predstaviť prázdniny či dovolenku pri mori. O nič horšie však nechutí ani v prípade, že ju budete konzumovať doma, hlavné je, aby ste si ju pripravili podľa správneho návodu. Zvykli sme si variť kukuricu vo veľkých…
Mnohí poznajú fašírky ako mäsový pokrm no čoraz viac sa objavujú recepty, v ktorých sa pripravuje výhradne zo zeleniny. Tou zeleninou je najčastejšie brokolica, prípadne kel alebo mnohým známa cuketa. Dnes vám ponúkame recept na pikantné karbonátky z cukety pripravované na panvici. A čo je ešte lepšie, toto jedlo sa dá pripraviť zo všetkého, čo máte v…
ORECHOVNÍK na iný spôsob Suroviny: 1 kg polohrubej múky 7 PL kryštálového cukru 1 droždie štipka soli 2 vajíčka 6,5 dl mlieka 1,5 dl oleja Postup. Pripravíme si kvások, necháme vykysnúť a pridáme k ostatným sypkým surovinám. Vymiešame a pridáme olej.Mixérom vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť 60 minút.Potom ho rozdelíme na tri časti. Každú…
Pripravte si marhuľový džem s agarom, ktorý bude hustý, aromatický, stredne sladký, ideálny na prípravu rôznych dezertov vrátane muffinov s náplňou. Na prípravu potrebujete: 1,5 kg marhúľ bez kôstok 1,2 kg cukru 50 ml vody citrónová šťava z polovice citrónu 10 g agaru + 50 ml vody Príprava Z tohto množstva ingrediencií získate 4 pollitrové poháre…
Cuketa je chutná a zdravá zelenina, ktorú si počas leta môžete dovoliť v akomkoľvek množstve. Pokúste sa ju pripraviť novým spôsobom, vďaka ktorému vám bude v mnohých ohľadoch pripomínať pizzu. Táto pochúťka je vhodná aj pre tých ľudí, ktorí sú práve na diéte. Budete potrebovať: 500 g cukety 3 stredne veľké vajcia 4 polievkové lyžice múky 1…
Suroviny: 4 celé kuracie stehná 3 vajíčka 3 ks párky nakladaná kápia 2 cibule kukurica tvrdý syr soľ, korenie na kurča môžete použiť aj huby Postup: Najprv si urobíme plnku. Jednu cibuľu nakrájame na malé kocky a opečieme ju do sklovitá, pridáme vajíčka,osolíme,okoreníme, párky nakrájané na kolieska a pripravíme si praženicu.Do hotovej zamiešame asi jednu…