Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Huspenina nám je známa už od detstva. Skladá sa z mäsa s vývarom, skladuje sa v chladničke a má vzhľad tvrdeného skla. Aby bola huspenina vždy dobrá a chutná, mali by ste poznať niektoré tajomstvá jej prípravy… Mäso namočte na 5 hodín do studenej vody. Na prípravu želé sú najlepšie hovädzie koleno, paprčky a hovädzí chvost, ale…
Pripravte si vynikajúci dezert vyrobený z krehkého cesta, pusiniek s orechmi a jemným krémom s bobuľovitým ovocím. Ingrediencie Na cesto 200 g hladkej múky 1 ČL prášku do pečiva 100 g masla 50 g cukru 3 vaječné žĺtky Krém 100 g masla 70 g cukru 250 ml mlieka 1 PL hladkej múky 1 PL škrobu 1…
Tento lahodný dezert si určite mnohí pamätajú zo svojho detstva, kedy ho pripravovali naše staré mamy. Na tú chrumkavosť a vynikajúcu arómu sa jednoducho nedá zabudnúť. V prípade, že si chcete tieto chvíle nanovo oživiť, pripravte si recept na poctivé rožteky, ktoré môžete urobiť naslano aj nasladko – voľba plnky je na vás. Aby bolo cesto obzvlášť…
Vlašský orech, je strom života určený na liečbu mnohých chorôb ľudského organizmu. Na tomto strome je užitočné všetko: listy, škrupiny, plody a dokonca aj kôra. Listy vlašských orechov okrem iného pomáhajú čistiť vzduch a ničiť baktérie. Ak ju pridáte do vody, dezinfikuje ju. Nie je náhoda, že mušky, komáre a mole neznášajú arómu orechového dreva. Orechové…
Tiramisu, pravé talianske, recept mám od Taliana Emanuela Ridi ….“ S italem v kuchyni.“ Za recept ďakujeme pani Márií Palečkovej. : 500 g mascarpone, 5 čerstvých vajec, 5 PL práškový cukor, vanilka /najlepšie z lusku/, 250 ml silná čierna káva, 150 ml Amaretto, piškóty. Vajíčka oddelíme, žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom, bielka vyšľaháme a pridáme…
Dnes prvýkrát punčové rezy, doteraz mi na nich chýbala odvaha😁upečieme tri pláty piskótového cesta. Dva pláty :4 žĺtka vyšľaháme so štyrmi lyžicami práškového cukru, pridáme 2 lyžičky prášku do pečiva, 4 lyžice polohrubej múky, cca 50 ml oleja, pridáme sneh zo 4 bielkov a štipky soli, pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 stupňov asi 10…
Ingrediencie 600 g mletého hovädzieho mäsa 2 cibule 100 g ryže (guľatozrnná) 1 vajce 20 g masla 700 ml mäsového vývaru 1 PL hladkej múky 1 mrkva 3 PL paradajkovej pasty 4 PL smotany 1 ČL cukru 3 strúčiky cesnaku 1 bobkový list 5 ks celého čierneho korenia Soľ Mleté čierne korenie, bylinky (voliteľné) Postup…
Bravčová masť je jedinečný produkt, ktorý si našiel právoplatné miesto v mnohých svetových kuchyniach. Odpradávna bola vyzdvihovaná nielen pre svoje výhody a kalórie, ale aj pre svoju neutrálnu chuť a vôňu, ktoré umožňovali univerzálne využitie pri varení. Rovnako ako akýkoľvek iný výrobok, aj bravčová masť sa dá kúpiť v obchode, avšak domáci výrobok je oveľa zdravší…
Ingrediencie 500-650 g polohrubej múky 250 ml mlieka 180 g cukru 30 g droždia 2 vajcia 10 g vanilkového cukru 1 PL škorice 30 g masla Cesto: Droždie rozpustite v teplom mlieku, malo by byť o trochu teplejšie ako teplota vašej ruky. Pridajte 120 g bežného cukru, všetok vanilkový cukor a premiešajte. Pridajte vajcia izbovej teploty…
Sedací nerv je najväčší zo všetkých nervov v našom tele. Ak sa objavia problémy, zvyčajne sú spojené s hroznou bolesťou a nepríjemnými pocitmi. V niektorých prípadoch sa môže dokonca objaviť krátkodobá strata schopnosti pracovať. Našťastie existujú špeciálne cviky, ktoré vás môžu zbaviť bolesti. Pozrite sa na dva najefektívnejšie cviky, pomocou ktorých ľahko odblokujete sedací nerv. Cvik…
Pripravte si doma lahodnú a chrumkavú pizzu, ktorú si okamžite obľúbi celá vaša rodina! Ingrediencie 170 ml mlieka 10 g droždia 1 ČL cukru ½ ČL soli 2 PL slnečnicového oleja 200 g hladkej múky 2 nakladané uhorky 1 cibuľa 200 g suchej salámy 2 paradajky 150 g strúhaného syra 2 PL majonézy 1 PL…
Máte vo svojom dome pec, krb alebo radi grilujete na záhrade? V tom prípade ste si už neraz položili otázku, čo sa dá urobiť so zvyšným popolom. Je toho veľa. Mnohí sú zvyknutí na to, že ho vyhodia. Ale po pozretí sa na tento zoznam to už nebude nutné… „Kúpeľ“ pre hydinu Zmiešajte popol a piesok…
Cviklové šaláty sa väčšinou pripravujú z rýb. Chcem vám ponúknuť jeden z najobľúbenejších receptov na mäsový šalát s cviklou. Ukazuje sa to veľmi chutné, v procese varenia nie je nič zložité. Ingrediencie: repa varená alebo pečená, 1 kus varené hovädzie mäso, 600 – 700 g cibuľa, 1 ks hrášok, 1 plechovka nakladané uhorky, 4 kusy;…
Pravé klasické šišky sú vyrobené z kysnutého cesta a vyprážané v oleji. Ponúkame vám recept na šišky z detstva, ktoré pravdepodobne pripravovala aj vaša stará mama, keď ste ju prišli navštíviť. Potrebujete 500 ml mlieka 2 vajcia 125 g masla alebo margarínu 2 PL cukru (plus 1 ČL) 1,5 ČL soli 11 gramov sušeného droždia…
Dnes je na svete asi 150 hlavných druhov polievok, ktoré sú rozdelené do viac ako tisíc poddruhov. Je polievka užitočná? Je potrebné ju jesť každý deň? Nespočetné množstvo generácií babičiek určite vie, že ich vnúčatá bez polievky nemôžu ostať ani jeden deň. Niektorí odborníci sa medzitým domnievajú, že výhody polievok sú trochu prehnané. Polievky –…
Ingrediencie 1 kurča Soľ Čierne mleté korenie 3 bobkové listy Celé čierne korenie Voda Postup Prvým krokom je rozporciovanie kurčaťa a oddelenie mäsa od kostí. Vezmite si hrniec a vložte doň všetky kosti, spodné časti krídel a nôh a chrbát. Potom všetko zalejte vodou a nechajte dusiť. Sterilizujte si pollitrové nádoby s viečkami a nechajte…
Naša pečeň je v súčasnej dobe pod veľkým tlakom – tento orgán je zodpovedný za prečistenie organizmu od toxínov. Účinným prírodným liekom na zlepšenie zdravia pečene je odvar z hrozienok. Odvar má stimulačný účinok na biochemické procesy, ktoré sa podieľajú na čistení krvi. Unsplash Vďaka tomu je krv lepšie očistená od toxínov. Ak si dáte odvar…
Ingrediencie na základ torty 300-350 g sušienok 50 g masla 60-70 ml mlieka 100 g čokolády – horká alebo mliečna Na krém 500 g smotany (20%) 170-180 g kondenzovaného mlieka 15 g šťavy z citróna 180-200 g arašidového masla Poleva 50 g masla a mlieka 100 g čokolády Postup Najskôr si urobte základ: v mixéry si rozmixujte…
Tak dnes som už prichystala takú rýchlovku s kokosom a ovocím. Ale musím to deliť na polovicu, lebo vnúčatá s ovocím nechcú. KOKOSOVÁ BUCHTA S OVOCÍM Suroviny : 4 vajíčka 4 dl mlieka 2 dl oleja 4 dl cukru kryštálového 6 dl polohrubej múky 6 dl kokosu 1 prášok do pečiva 2 PL kakaa 1…
Uvidíte, že si tento tortu zamilujete Vy aj celá Vaša rodina. Je veľmi jednoduchý na prípravu a chuť je veľmi lahodná. Tento Raffaello torta je geniálny a výsledok Vás milo prekvapí. INGREDEINCE 6 vaječných bielkov 20 dkg kryštálového cukru 10 dkg hladkej múky 10 dkg kokosových hobliniek Strúhaný kokos (na posypanie) Maslo a hrubá múka (na vymazanie plechu)…
Mnoho ľudí s pribúdajúcim vekom začína pociťovať nepríjemné pocity, najmú v noci, keď im znecitlivejú prsty na rukách a nohách. Najčastejšie tieto príznaky naznačujú vývoj aterosklerózy krvných ciev. Ateroskleróza je jedno z najvážnejších srdcových ochorení, kedy sa zhutňujú steny ciev a na miestach cievneho poškodenia sa tvoria usadeniny cholesterolu, ktoré narúšajú normálny prietok krvi. Unsplash Ateroskleróza môže…