Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Mnohí z nás sa po zbere úrody zásobujú všetkými druhmi ovocia, koreňovými plodinami a všetkým ostatným, čo nám príroda poskytla. Medzi tieto dary patrí určite aj cesnak. Ak ho však neskladujeme správne, začne klíčiť alebo vysychať alebo hniť. Stále však existuje spôsob, ako ho doma udržať čo najdlhšie – ide o zamrazenie. Po zamrazení cesnak nestráca svoje…
Domáce syrové pampúšiky nie sú práve tým najužitočnejším jedlom. Zvyknem podobnými jedlami rozmaznávať seba a svoju rodinu, hoci je to len občas! Chutia tak vynikajúco, že sa chcem podeliť o tento recept so všetkými blízkymi. Moje kamarátky ďakovali a prosili ma, aby som im podobné úspešné recepty prezrádzal častejšie. Domáce pampúšiky INGREDIENCIE 500 g mozzarelly alebo tvrdého…
Uzbecká kuchyňa je pravdepodobne najbohatšou kuchyňou v Strednej Ázii. Obzvlášť pozoruhodná je rozmanitosť kysnutých jedál so všetkými druhmi náplní. Nasledujúci pokrm si môžete uvariť aj u vás doma. Nebudete na to potrebovať žiadne špeciálne ingrediencie. Na prípravu cesta budete potrebovať nasledujúce prísady: 150 ml vody 250 ml kefíru 80 ml rastlinného oleja 2 ks vaječných…
Ak uprednostňujete dezerty bez múky, potom Vás tento fantastický citrónový koláč veľmi poteší. Múku vôbec nebudete oplakávať, že sa v ňom nenachádza Nadýchaný krém s príchuťou citrónu si zamilujte už po prvom kúsku. Týmto dezertom tak urobíte veľkú radosť prípadne i niekomu, kto trpí celiakiou. Podľa nášho receptu môžete postupovať jednoducho krok za krokom ešte…
Pekný dobrý deň, vitajte u ďalšieho super receptu. Prestávajú Vás baviť tie isté recepty? Nezúfajte! Dnes si spoločne prichystáme niečo, čo ste asi ešte neskúsili a to pudingové rezy. Poďme teda na to! Čo budeme potrebovať: 350 g polohrubej múky 200 g cukru 6 ks vajec vrecúško prášku do pečiva 150 ml mlieka 150 ml…
HRNČEKOVÝ TVAROHOVO -PUDINGOVÝ S OVOCÍM Suroviny : 2 šálky polohrubá múka 1 šálka jemný kryštálový cukor 1 šálka mlieko 3⁄4 šálky rastlinný olej 1 kus prášok do pečiva 1 kus vanilkový cukor 2 kusy vajcia 2 polievkové lyžice kaka Plnka : 500 gramov tvaroh 6 PL kryštálový cukor 2 vajíčka 1 šálka mlieko 1 kus…
S trochou kreativity je možné prekvapiť aj profesionálnych cukrárov. Použitím dostupných produktov je možné pripraviť pekný a nezvyčajný ovocný koláč bez pečenia. Na plnky môžete použiť rôzne druhy bobuľovitého ovocia. Pripravíte si tak vynikajúci dezert, vychutnáte si bohatosť chuti a dokonalý vzhľad. Ak sa rozhodnete potešiť rodinných príslušníkov alebo prekvapiť hostí, nezabudnite, že takáto torta…
Dozaista aj vy máte radi sladké a keď poviete nie, tak sa dodnes zakrádate do chladničky pre sladké. Najlepšie ale chutí to, čo si sami napečieme, aj keď je s tým viac roboty. Dnes si ukážeme, ako si urobiť lahodný a chutný kokosový Cheesecake. Ten zvládnete aj vy. Hlavne sa nezľaknite trošku dlhšieho zoznamu ingrediencií…
Prísady : 80 dkg kuracích pŕs 20 dkg oravskej slaniny 15 dkg strúhaného syra soľ mleté čierne korenie petržlenová vňať 3 pl kyslej smotany 3 pl hladkej múky 2 vajíčka Príprava: Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu postáť. Kyslú smotanu zmiešame z vajíčkami, soľou, korením, petržlenom a 10 dkg strúhaného syra. Do…
Oddýchnuť si od mäsitej stravy je niekedy nutnosťou, keďže náš tráviaci systém si niekedy len ťažko vie poradiť, ak je na stole niekoľkochodové menu. Ak chcete vášmu žalúdku dopriať niečo ľahšie, no aj napriek tomu výživovo bohaté a uspokojivé, ste na správnom mieste. Hlavnými zložkami tejto zeleninovej polievky sú zemiaky a rezančeky. A zvyšok zeleniny úspešne…
Nakladané slivky nie sú len sladkosťou na palacinky či koláče. Dajú sa použiť ako omáčka na varenie mäsa alebo ako príloha či predjedlo. Na prípravu sliviek zo skiel si musíte vybrať pevné, zrelé ovocie. Ak máte pochybnosti o tom, či sa vám všetko zmestí, existuje spôsob, ako to skontrolovať. Pred prípravou zalejte pár sliviek vriacou…
Jedným z najjednoduchších, ale aj najchutnejších jedál, sú pečené zemiaky s hubami. Vyskúšajte to aj vy! Potrebujete 800 g zemiakov 200 g húb 1 cibuľa 20 g masla soľ, korenie, cesnak, kôpor, rastlinný olej Postup Najskôr nakrájajte huby na veľké kúsky. Osmažte ich na oleji. Zemiaky nakrájame na ľubovoľné kúsky a osušte ich. Odstráňte huby z…
Pre tých, ktorí si chcú nakladané paradajky vychutnať až do jari, je tento recept ako stvorený. Ďalšou výhodou je jednoduchosť prípravy a možnosť pripravovať paradajky postupne, a nie vo veľkých dávkach. Nebudete musieť stáť pri sporáku dlhé hodiny a všetky ingrediencie sú uvedené na jednu 3-litrovú nádobu. Potrebujete sušený kôpor niekoľko vetvičiek petržlenovej vňate 1…
Nastal čas, keď z nejednej kuchyne vychádza vôňa sladkej a šťavnatej kukurice. Aj v tomto prípade sa však nájdu milovníci experimentov, ktorí dokážu z obyčajného klasu kukurice urobiť kulinárske majstrovské dielo. Slávny šéfkuchár prezradil, ako na to. Pečená kukurica so salámou a parmezánom podľa jeho receptu bude chutiť celej rodine! Pred vložením kukurice do rúry by sa mala dôkladne…
Pripravte si recept na zaujímavý chlieb, ktorý je obohatený o chutnú syrovú plnku. Ak ste však dostali chuť na niečo sladké, slanú plnku môžete jednoducho vymeniť napríklad za sladký tvaroh alebo lieskovo-orieškovú nátierku. Ingrediencie 200 ml mlieka 10 g sušeného droždia 60 ml slnečnicového oleja 180 ml kefíru 130 g masla 1 čl cukru 825-875…
Chuť sladkej kukurice si môžete vychutnávať po celý rok. Potrebujete len poznať jednoduchý spôsob konzervácie, vďaka ktorému si kukurica dokonale zachová svoju chuť aj v zime, či inom ročnom období. Takto pripravená kukurica sa môže skladovať na chladnom mieste pokojne aj dva roky. Vezmite si surové kukurice, odrežte z nich hornú a spodnú časť, vložte ich do…
Najlepšie uhorky sú už v predaju a preto už nemusíte čakať na to, aby ste si pripravili nakladané uhorky na jeseň a zimu. Pripravte si chrumkavé nakladané uhorky, ktoré sa stanú skvelou prílohou k rôznym pokrmom. Množstvo ingrediencií na nálev je vhodné na 1 liter vody. Ak si chcete na zimu pripraviť viac uhoriek, úmerne tomu zvýšte množstvo ingrediencií….
Ak sa vám zdá, že na výdatné jedlo musíte použiť veľké množstvo produktov, ponúkame vám príklad, že nie vždy to tak aj je. Z minimálneho počtu surovín pripravíte voňavú polievku, ktorá dokonale zaženie váš hlad. Výdatná polievka s minimom ingrediencií Čo na to potrebujete? 3-4 zemiaky 1 cibuľa 1 bobkový list soľ podľa chuti bylinky podľa…
Leto sa skončilo a nastal čas pripraviť sa na zimu, najmä čo sa týka jedla. Ponúkame vám recept na skvelé a chrumkavé uhorky, ktoré do jari pravdepodobne nevydržia, pretože si ich bude chcieť dopriať celá vaša rodina. Čo na to potrebujete? 4,5 kg uhoriek 1 kg cibule 7 strúčikov cesnaku 10 sladkých paprík zväzok kôpru 450…
Bez ohľadu na to, ako veľa sa hovorí o výhodách kuracích pŕs, mnoho ľudí radšej preferuje stehná. Mäso je šťavnatejšie, môže sa piecť aj variť. Obzvlášť chutné sú pečené kuracie stehná v omáčke so zeleninou. Tento recept sa rýchlosťou blesku stane obľúbeným aj medzi členmi vašej rodiny. Zelenina bude nasiaknutá šťavou z mäsa, pretože sa restuje…
Chceli by ste si pochutnať na kapustových závitkoch, no nemáte doma žiadne mäso a ani čas na to ísť do obchodu? Vyskúšajte tieto kapustové rolky s hubami. Je vysoko pravdepodobné, že vám budú chutiť ešte viac, ako samotný originál. Ak nahradíte omáčku z kyslej smotany niečím diétnejším, vytvoríte dokonalý pokrm aj v období, kedy si strážite postavu. Namiesto smotany…