Domáce syrové pampúšiky nie sú práve tým najužitočnejším jedlom. Zvyknem podobnými jedlami rozmaznávať seba a svoju rodinu, hoci je to len občas! Chutia tak vynikajúco, že sa chcem podeliť o tento recept so všetkými blízkymi. Moje kamarátky ďakovali a prosili ma, aby som im podobné úspešné recepty prezrádzal častejšie.

Domáce pampúšiky

INGREDIENCIE

• 500 g mozzarelly alebo tvrdého syra
• 3 polievkové lyžice nastrúhaného parmezánu
• 1 vajce
• 100 g múky
• pol čajovej lyžičky oregana
• strúhanka
• olej

POSTUP

Zmiešame tvrdý syr alebo mozzarellu, vajce a parmezán.Youtube Lyubov Zibrova

Pridáme do tejto zmesi múku a oregano.Youtube Lyubov Zibrova

Vymiesime husté cesto.Youtube Lyubov Zibrova

Ušúľame z cesta menšie guľky. Toto množstvo cesta je určené na približne 40 pampúšikov! Bude dosť pre všetkých.Youtube Lyubov Zibrova

Obalíme guľky v strúhanke. Youtube Lyubov ZibrovaYoutube Lyubov ZibrovaYoutube Lyubov Zibrova

Zostáva už iba vypražiť tento zázrak na oleji… Youtube Lyubov Zibrova

Zlatisté pampúšiky s mäkučkou plnkou sú hotové! Youtube Lyubov Zibrova

Podľa mňa je hriech nepripraviť takéto jedlo. Youtube Lyubov Zibrova

Len sa pokochajte jeho ľahkou a rýchlou prípravou!