Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Huspenina nám je známa už od detstva. Skladá sa z mäsa s vývarom, skladuje sa v chladničke a má vzhľad tvrdeného skla. Aby bola huspenina vždy dobrá a chutná, mali by ste poznať niektoré tajomstvá jej prípravy… Mäso namočte na 5 hodín do studenej vody. Na prípravu želé sú najlepšie hovädzie koleno, paprčky a hovädzí chvost, ale…
Tento lahodný dezert si určite mnohí pamätajú zo svojho detstva, kedy ho pripravovali naše staré mamy. Na tú chrumkavosť a vynikajúcu arómu sa jednoducho nedá zabudnúť. V prípade, že si chcete tieto chvíle nanovo oživiť, pripravte si recept na poctivé rožteky, ktoré môžete urobiť naslano aj nasladko – voľba plnky je na vás. Aby bolo cesto obzvlášť…
Tiramisu, pravé talianske, recept mám od Taliana Emanuela Ridi ….“ S italem v kuchyni.“ Za recept ďakujeme pani Márií Palečkovej. : 500 g mascarpone, 5 čerstvých vajec, 5 PL práškový cukor, vanilka /najlepšie z lusku/, 250 ml silná čierna káva, 150 ml Amaretto, piškóty. Vajíčka oddelíme, žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom, bielka vyšľaháme a pridáme…
Dnes prvýkrát punčové rezy, doteraz mi na nich chýbala odvaha😁upečieme tri pláty piskótového cesta. Dva pláty :4 žĺtka vyšľaháme so štyrmi lyžicami práškového cukru, pridáme 2 lyžičky prášku do pečiva, 4 lyžice polohrubej múky, cca 50 ml oleja, pridáme sneh zo 4 bielkov a štipky soli, pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 stupňov asi 10…
Ingrediencie 500-650 g polohrubej múky 250 ml mlieka 180 g cukru 30 g droždia 2 vajcia 10 g vanilkového cukru 1 PL škorice 30 g masla Cesto: Droždie rozpustite v teplom mlieku, malo by byť o trochu teplejšie ako teplota vašej ruky. Pridajte 120 g bežného cukru, všetok vanilkový cukor a premiešajte. Pridajte vajcia izbovej teploty…
Pripravte si doma lahodnú a chrumkavú pizzu, ktorú si okamžite obľúbi celá vaša rodina! Ingrediencie 170 ml mlieka 10 g droždia 1 ČL cukru ½ ČL soli 2 PL slnečnicového oleja 200 g hladkej múky 2 nakladané uhorky 1 cibuľa 200 g suchej salámy 2 paradajky 150 g strúhaného syra 2 PL majonézy 1 PL…
Cviklové šaláty sa väčšinou pripravujú z rýb. Chcem vám ponúknuť jeden z najobľúbenejších receptov na mäsový šalát s cviklou. Ukazuje sa to veľmi chutné, v procese varenia nie je nič zložité. Ingrediencie: repa varená alebo pečená, 1 kus varené hovädzie mäso, 600 – 700 g cibuľa, 1 ks hrášok, 1 plechovka nakladané uhorky, 4 kusy;…
Ingrediencie 1 kurča Soľ Čierne mleté korenie 3 bobkové listy Celé čierne korenie Voda Postup Prvým krokom je rozporciovanie kurčaťa a oddelenie mäsa od kostí. Vezmite si hrniec a vložte doň všetky kosti, spodné časti krídel a nôh a chrbát. Potom všetko zalejte vodou a nechajte dusiť. Sterilizujte si pollitrové nádoby s viečkami a nechajte…
Ingrediencie na základ torty 300-350 g sušienok 50 g masla 60-70 ml mlieka 100 g čokolády – horká alebo mliečna Na krém 500 g smotany (20%) 170-180 g kondenzovaného mlieka 15 g šťavy z citróna 180-200 g arašidového masla Poleva 50 g masla a mlieka 100 g čokolády Postup Najskôr si urobte základ: v mixéry si rozmixujte…
Tak dnes som už prichystala takú rýchlovku s kokosom a ovocím. Ale musím to deliť na polovicu, lebo vnúčatá s ovocím nechcú. KOKOSOVÁ BUCHTA S OVOCÍM Suroviny : 4 vajíčka 4 dl mlieka 2 dl oleja 4 dl cukru kryštálového 6 dl polohrubej múky 6 dl kokosu 1 prášok do pečiva 2 PL kakaa 1…
Uvidíte, že si tento tortu zamilujete Vy aj celá Vaša rodina. Je veľmi jednoduchý na prípravu a chuť je veľmi lahodná. Tento Raffaello torta je geniálny a výsledok Vás milo prekvapí. INGREDEINCE 6 vaječných bielkov 20 dkg kryštálového cukru 10 dkg hladkej múky 10 dkg kokosových hobliniek Strúhaný kokos (na posypanie) Maslo a hrubá múka (na vymazanie plechu)…
Dnes na programe kokosové ježe 🙂na cesto potrebujeme 400g práškového cukru, 4 lyžice medu, 2 lyžice oleja, 2 vajcia, 400 ml mlieka, 600g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, všetko spolu vyšľaháme a dáme na papier na pečenie piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 20 minút. Medzitým si pripravíme polevu, v ktorej…
Ingrediencie 2 stredne veľké repy 1 zemiak 1 mrkva 1/2 cibule Filé zo sleďa Kôpor majonéza Postup Všetku zeleninu si vopred uvarte a pripravte si filety zo sleďov. Na stôl položte kúsok alobalu a prekryte ho potravinovou fóliou. Uvarenú cviklu nakrájajte na tenké plátky. Naukladajte plátky na vrch fólie do niekoľkých radov tak, aby sa prekrývali….
Na Vianočných trhoch zvyknú rozvoniavať aj podplamenníky, v tomto roku neboli, tak som sa rozhodla, že upečiem doma, bolo to spontánne rozhodnutie, tak len čo chladnička dala. 📷 Tento chutný recept vytvorila pani Mária Palečková Môj prvý podplamenník, recept: 500 g hladká múka, 1 čl soľ, 1 vajce, 3 PL olej, 200 ml mlieko, 1…
Pripravte si jemný dezert z lístkového cesta, ktorý si aj po niekoľkých dňoch zachová vynikajúcu chuť a arómu. Ingrediencie na cesto: 500 g hladkej múky 200 g masla 1 ČL cukru 200 g smotany 1 vajce ½ ČL jedlej sódy ½ ČL soli Plnka: 200 g vlašských orechov 200 g cukru 1 PL masla Postup Najskôr…
Dnes som musela piecť buchty, bolo treba spotrebovať tvaroh, urobila som aj nutelové a lekvárové rožky. Recept: 700 g polohrubej múky, štipka soli, 3 PL kryštálový cukor, 1 žĺtok, 125 ml roztopené maslo, kvások : 300 ml vlažného mlieka, 1 čl cukor, 1 kocku droždia. Múku som preosiala, pridala štipku soľ, cukor, žĺtok, olej a…
Jahodové knedle s makom 😊 5 – 6 zemiakov uvaríme, pretlačíme, pridáme 1vajce, soľ, 250g – 300 g polohrubej múky, podľa potreby, vypracujeme cesto, rozvaľkáme na cca 1 cm, na štvorce poukladáme ovocie Dala som mrazené jahody, vytvarujeme guľky a uvaríme v osolenej vode. Posypeme makom alebo orechmi alebo strúhankou a prelejeme maslom. Za recept…
Pečené mäso sa premení na najjednoduchší a najrýchlejší pokrm, ak ho uvaríte podľa všetkých pravidiel. Pre tých ľudí, ktorí nechcú celý deň stráviť pri sporáku, ponúkame zjednodušené recepty na chutné mäso. Pečená kačica s jablkami Ingrediencie 1,8-2 kg kačice 20 g horčice 4-5 ks jabĺk 30 ml sójovej omáčky 1 čajová lyžička med korenie podľa…
Milujete banánové rezy s tvarohom? Potom si urobte tento rýchly receptík od Anny Kobovej- ĎAKUJEME Banánové rezy s tvarohom… 4 žĺtka vyšľaháme so 4 lyžicami cukru, pridáme 50 ml oleja, pol balíčka prášku do pečiva 4 lyžice polohrubej múky, 1 lyžicu kakaa, pridáme sneh so 4 bielkov a štipky soli, dáme do vymastenej formy posypanej…
Existuje nespočetné množstvo možností prípravy kuracieho mäsa. Nájdete ho takmer vo všetkých kuchyniach sveta, čo sa dá jednoducho vysvetliť: diétne, jemné a chutné kuracie mäso sa dá dobre kombinovať s akýmkoľvek korením a zeleninou. Kuracie prsia, nohy a krídla vyzerajú lákavo, ale čo keď chcete využiť všetko naraz? Máme pre vás skvelé riešenie! Nakladané kuracie…
Patríte medzi tých, ktorí radi pre svoju rodinu varia, ale v kuchyni trávite minimum času? Potom práve Vás veľmi poteší náš dnešný recept. Nepotrebujete hromadu riadu. Stačí Vám len jediný plech, pekáč, alebo zapekaciu misa a necelá polhodinka Vášho času. Recept jednoduchý a výsledok na tanieri famózny. Postup: 1) Ľahko si naklepeme bravčové mäso. Potom ochutíme…