Dnes na programe kokosové ježe 🙂na cesto potrebujeme 400g práškového cukru, 4 lyžice medu, 2 lyžice oleja, 2 vajcia, 400 ml mlieka, 600g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, všetko spolu vyšľaháme a dáme na papier na pečenie piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 20 minút.
Medzitým si pripravíme polevu, v ktorej budeme koláč namáčať. 250g práškového cukru, 50 g kakaa, 1 vajce, 6 lyžíc mlieka, 4 lyžice oleja, 4 lyžice rumu chvíľu šľaháme vo vodnom kúpeli, odstavíme, koláč nakrájame na kocky, namočíme do polevy
Obalíme v kokose…okraje cesta som namrvila, pridala hrozienka, zvyšnú čokoládu, trochu kokosu a urobila som guľky…
Za recept ďakujeme pani Anne Kobovej
