Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Suroviny na cesto: 250 g margarínu 300 g tekutého medu 1 kg hladkej múky 4 vajcia 2 čl sódy bikarbóny 1 hrnček kryštálového cukru Nakrájajte margarín a zmiešajte ho s múkou, sódou bikarbónou a cukrom. Pridajte med a vajcia. Vymieste si cesto. Rozdeľte ho na 4 rovnaké časti. Každú naukladajte na plech vystlaný papierom na…
Francúzske zákusky Éclairs sú obľúbenou voľbou mnohých detí aj dospelých. Potešte vašu rodinu a pripravte im túto sladkú pochúťku. Na prípravu cesta potrebujete 6 vajec 125 g margarínu alebo masla 250 ml vody 160 g hladkej múky štipka soli Na prípravu krému potrebujete: 200 g masla 2 vajcia 2 pl škrobu 500 ml mlieka 180 g…
Pripravte si chutné zásoby z jahôd, ktoré majú teraz svoju hlavnú sezónu. Jahodový kompót Jahodový kompót sa pripravuje ťažšie, ako kompót z iného ovocia, pretože tieto bobule sú pomerne jemné a ľahko sa rozvaria. Jahody by sa mali popreberať, dať do sitka a ponoriť do misky s vodou. Po odtečení vody ich preložte do hrnca a zalejte…
Ingrediencie 250 ml mlieka 100 g masla 150 g hladkej múky štipka soli 4 vajcia Krém 400 ml mlieka 2 žĺtky 1,5 pl múky 1,5 pl škrobu 80 g cukru vanilka –voliteľné Postup Nalejte mlieko do hrnca, pridajte maslo a štipku soli. Maslo dôkladne roztopte a za stáleho miešania pridávajte preosiatu múku. Uvarenú zmes odstavte…
Torta z čerešňovej čokolády je veľmi chutná, má príjemnú „kyslosť“ a niet pochýb o tom, že sa po nej len tak zapráši. Čo na to potrebujete? Piškótové cesto 50 ml rastlinného oleja 200 g tmavej čokolády 150 g cukru 6 vaječných bielkov 150 g mletých vlašských orechov Plnka 350 g čerstvých alebo mrazených čerešní 200 g cukru…
Orechovo-karamelová pochúťka sa pripravuje jednoducho, rýchlo a vďaka svojmu vzhľadu ju budete môcť pripraviť aj na rodinnú oslavu či inú významnejšiu udalosť. Na prípravu cesta budete potrebovať: 320 g múky 1 pl cukru 150 g margarínu alebo masla 2 vajcia Plnka: 250 g akýkoľvek orechov, ktoré máte radi 1 konzerva kondenzovaného mlieka Postup Pripravte si…
Predstavujeme vám jemný tvarohový dezert. Môžete si ho pripraviť, ak k vám prídu nečakaní hostia, pretože samotná príprava vám nezaberie viac ako 30 minúť. Potrebujete nasledujúce položky: 320 g múky 1,5 šálky cukru 4 vajcia 400 g tvarohu 100 g masla 1 lyžička jedlej sódy štipka soli voliteľné: orechy, hrozienka, kandizované ovocie atď. 4 pl…
Ak ste dostali chuť na niečo sladké a máte doma zopár chutných jabĺk, pripravte si z nich takýto chutný koláč, ktorý si okamžite zamiluje celá vaša rodina! Ingrediencie 200 ml kefíru 4 jablká 250 g polohrubej múky 100 g cukru 1 vajce štipka soli 100 ml rastlinného oleja citrónová kôra 2 pl hrozienok 1 čl…
Keď legendárne škoricové slimáky prvýkrát uzreli svetlo sveta, ich tvorcovia si s reklamami ťažkú hlavu nerobili. Jednoducho počas pečenia otvorili všetky okná a dvere cukrárne, aby sa ich skvelá vôňa rozšírila do ulíc. Vďaka tejto vôni sa začali v pekárni zhromaždili fronty ľudí a niet divu, že tomu tak až doteraz. Ak radi experimentujete, určite si doma…
Ponúkame vám ďalší recept na chutný dezert, ktorý vás poteší svojou jemnosťou a miernou kyslosťou. Na cesto potrebujete 8 vajec 200 ml smotany 320 g cukru 360 g múky 1 čl prášku do pečiva Postup Vajcia rozšľahajte s cukrom, v kyslej smotane rozmiešajte prášok do pečiva a pridajte múku. Cesto by malo byť husté ako kyslá…
Orechové sladkosti patria medzi naše obľúbené, preto pripravujem čoraz častejšie. Chutí lepšie ako orechové slimáky lebo cesto je iné! Na odmeranie surovín som použila 2,5 dl hrnček. Prísady: 2 hrnčeky hladkej múky 4 pl kyslej smotany 100 g masla ½ hrnčeka cukru 1 vajíčko štipka soli štvrť lyžičky sódy bikarbóny 1 vajíčko (na potieranie cesta)…
Pripravte si ďalší jednoduchý, no lahodný recept z jabĺk a smotany, ktorý bude mimoriadne vláčny a stane sa obľúbenou pochúťkou po nedeľňajšom obede. Na prípravu cesta potrebujete: 200 g múky 600 g jabĺk 125 g cukru 3 vajcia 125 g masla alebo margarínu štipka soli 1 balíček vanilínového cukru 1 balíček prášku do pečiva 50…
Existuje jedinečný recept, ktorý vám umožní pripraviť si kysnuté cesto len za 15 minút. Nemusíte sa báť, že by sa vám nepodarilo, navyše bude chutiť presne tak, akoby ste ho pripravovali tradičným spôsobom. Čo na to potrebujete? 11 g sušeného droždia (malé vrecúško) 500 ml teplého mlieka 5 hrnčekov pšeničnej múky 2 pl cukru 1/2…
Ak sa vo vašej chladničke nachádza 250 g jogurtu a zopár jabĺk, neváhajte a pripravte si tento lahodný jablkový koláč! Ingrediencie 250 g bieleho jogurtu 150-200 g cukru 2 vajcia 200 g masla 360 g múky ½ čl jedlej sódy 2-3 jablká Postup Zmiešajte si vajcia s cukrom. Pridajte jogurt, sódu a opäť premiešajte. Roztopené…
Ľahký dezert na prípravu je presne to, čo potrebujete, keď nemáte veľa času a chystajú sa k vám hostia. Ďalším bonusom je to, že si ho môžete dozdobiť podľa vašich predstáv. Čo na to potrebujete? 500 g sušienok 1 kg banánov 450 g kyslej smotany 400 ml vody 20 g želatíny 350 g cukru Postup Želatínu dobre…
Veľmi jemné sladké pečivo, ktoré vyzerá zaujímavo a osloví nielen dospelých, ale aj tých najmenších. Ingrediencie 200 g tvarohu 200 g múky 1 vajce 70 g cukru 7 pl rastlinného oleja 10 g prášku do pečiva 4 jablká Citrónová štava 2 pl cukru 30 g masla Postup Tvaroh zmiešajte s cukrom, vajíčkom, štipkou soli a pridajte rastlinný…
Na prípravu cesta potrebujete: 4 vajcia 250 g múky 180 g cukru 1 čl prášku do pečiva Na plnku 200 g masla 1 plechovka kondenzovaného mlieka 150 g arašidov 100 g sladkých sušienok Poleva 200 g čokolády 100 ml smotany (33%) Postup Oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávajte…
Tento recept dokáže pripraviť aj skutočný začiatočník, ktorý si chce osvojiť skúsenosti zo sveta pečenia. Makovú plnku občas nahradím kúskami sušeného ovocia zmiešaného s medom alebo práškovým cukrom, vlašskými orechmi… Čo na to potrebujete? 180 g masla (zmrazené) 2 žĺtka 120 g smotany 75 g cukru 300-350 g múky Štipka soli Vanilkový cukor Plnka: 2…
Ingrediencie 350 g sušienok 200 ml mlieka 2 pl nutelly 4 pl cukru 80 g masla 3 pl instantnej kávy 300 g mascarpone 170 g strúhaného kokosu Kandizovaná citrusová kôra (voliteľné) Čokoládový toping Postup Sušienky pomeľte v mixéri na prášok. Maslo, mlieko a instantnú kávu zohrejte v hrnci na miernom plameni, až kým sa maslo úplne neroztopí a pravidelne…
Dnes vám prinášáme jeden špeciálny recept, ktorý je najčastejšie používaný vo francúzskej kuchyni. Chutný, bohato krémový dezert, ktorého nikdy nieje dosť! Oplatí sa urobiť hneď väčšiu porciu. Prísady: 1 bal. lístkového cesta (z obbchodu) cukor voda Plnka: 500 ml mlieka vanilková aroma podľa chuti 3 žltky 125 g cukru 10 g škrobu (krémový prášok) 50…
Recept na jednoduchý, ale veľmi chutný a rýchly koláč s akýmkoľvek bobuľovitým ovocím. V tomto prípade s jahodami. Ingrediencie 500 g jahôd 200 g polohrubej múky 4 vajcia 1 čl prášku do pečiva 40 g škrobu soľ Mrvenička: 60 g cukru 150 g polohrubej múky 100 g masla Postup Začnite mrveničkou – zmiešajte zmäknuté maslo…