Ľahký dezert na prípravu je presne to, čo potrebujete, keď nemáte veľa času a chystajú sa k vám hostia. Ďalším bonusom je to, že si ho môžete dozdobiť podľa vašich predstáv.

Čo na to potrebujete?

• 500 g sušienok
• 1 kg banánov
• 450 g kyslej smotany
• 400 ml vody
• 20 g želatíny
• 350 g cukru

Postup

Želatínu dobre premiešajte v studenej vode, za stáleho miešania ju priveďte k varu vo vodnom kúpeli a nakoniec nechajte vychladnúť.

Krém: Zmiešajte smotanu s cukrom a mixérom dobre vyšľahajte do nadýchanej konzistencie. Pridajte vychladnutú želatínu, poriadne premiešajte a nádobu s krémom zakryte fóliou alebo vrchnákom a odložte do chladničky.

Banány nakrájame na kolieska.

Formu, kde budete umiestňovať koláč prekryte potravinovou fóliou.

Na dno naukladajte vrstvu sušienok.

Následne kolieska banánov a vrch potrite hotovým krémom.

Uvedený postup opakujte toľkokrát, až kým nezaplníte celú formu. Poslednú vrstvu zakončite krémom. Nádobu zakryte fóliou a vložte ju do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie na celú noc.

Tip: krém by mal byť vodnatý, po tom, čo dáte koláč do chladničky, sa zmení na suflé. Dozdobte napríklad nastrúhanou čokoládou alebo podľa vlastnej chuti.

Zdroj: povarlol.com