Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Ingrediencie 2 stredne veľké repy 1 zemiak 1 mrkva 1/2 cibule Filé zo sleďa Kôpor majonéza Postup Všetku zeleninu si vopred uvarte a pripravte si filety zo sleďov. Na stôl položte kúsok alobalu a prekryte ho potravinovou fóliou. Uvarenú cviklu nakrájajte na tenké plátky. Naukladajte plátky na vrch fólie do niekoľkých radov tak, aby sa prekrývali….
Práve dopečené škvarkové pagáčiky, čisté a plnené slivkovým lekvárom 🙂 Potrebujeme: do 100ml vlažného mlieka a lyžičky cukru nadrobime droždie. Do 600g hladkej múky, 1 lyžičky soli, 300ml kyslej smotany, 2 žĺtok, 2 lyžíc bravčovej masti pridáme kvások, vypracujeme cesto, necháme vykysnúť.. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme, natrieme mletými škvarkami 250g, cesto preložíme z oboch strán. Necháme…
Jemný tavený syr s výraznou krémovou chuťou a bylinkami si môžete ľahko pripraviť aj v pohodlí vášho domova. Proces prípravy je mimoriadne jednoduchý a celá práca bude trvať asi 10 – 15 minút. Tento syr je ideálny na raňajky, prípadne ako súčasť inej chutnej nátierky. Bonusom navyše je možnosť experimentovať s ingredienciami. Potrebujete 500 g tvarohu…
Sladké, slané, šťavnaté ale hlavne chutné a rýchle na prípravu. Skúšali ste si už niekedy vytvoriť pečený alebo nepečený vianočný stromček ? Viete ich pripraviť s džemom, zeleninou, šunkou a syrom alebo iba z ovocia. Je to také jednoduché a hlavne chutné. Za pár minúť máte pre vianočnú návštevu pripravenú skvelú pochúťku. Pripravili sme si…
Jablkový džem určite radi pridávate do koláčov, palaciniek, ale aj na niečo také obyčajné, ako je chlieb s maslom. Ponúkame vám možnosť vyrobiť si lahodný domáci džem, na ktorý môžete použiť bohatú úrodu tohtoročných jabĺk. Ingrediencie: 1,5 kg jabĺk (tvrdá odroda) 3 litre vody 3 čl sódy Sirup: 200 ml vody 800 g cukru 2…
Čo vás ako prvé napadne pri slove Halloween ? Strach, masky, kúzla alebo vyrezávanie tekvice ? Je to hlavne čas, kedy sa rodina a priatelia stretnú a oslávia tento sviatok, ktorý je známy už na celom svete. Nás napadnú tiež kreatívne a zaujímavé recepty, ktoré vyzerajú skutočne strašidelne. Nepotrebujete nič špeciálne. Stačí, že otvoríte chladničku,…
Šalát z kuracieho mäsa, červenej cibule, syra, sušených marhúľ a dressingu sa stane obľúbeným pokrmom nejedného rodinného obeda. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: 2 ks kuracie prsia 200 g syra 2-3 ks červenej cibule 5 ks sušených marhúľ 2 vetvičky rozmarínu 2 strúčiky cesnaku horčica, 2 lyžičky 4 uvarené vajcia natvrdo 100 ml octu 9%…
Jesenné obdobie spočíva v užívaní si všetkých darov našej záhrady. Ponúkame vám veľmi chutný a výdatný šalát z kuracieho mäsa, šampiňónov a kukurice. Ingrediencie 300 g kuracieho mäsa 200 g nakladaných húb, prípadne čerstvé 5 vajec 200 g syra 1 cibuľa 250 g kukurice z konzervy 50 g nakladaných uhoriek Majonéza – podľa chuti soľ,…
PLNENÝ ZEMIAKOVÝ KOLÁČ Suroviny sú na okrúhlu formu s priemerom 32 cm. Suroviny : 250 gramov hladkej múky 500 gramov varených zemiakov v šupke 1 vajíčko soľ, korenie mleté 1 PL kryštálového cukru 1/2 dl oleja 1 kocka droždia 1 dl mlieka Náplň: 500 gramov šunky 250 gramov syra nastrúhať 1 konzerva kukurice 250 ml…
Plánujete si urobiť doma svoj vlastný chlebík? Potom skúste tento recept od pani Daniely. Je naozaj úžasný. Ingrediencie: CESTO : 3 hrnčeky (250 ml) hladká múka, 1 kávová lyžička (KL) sušené droždie, 1a1/2 KL soľ, 1 a ½ hrnčeka voda, slnečnicové semienka –nemusia, alebo iné. Keďže cesto má kysnúť minimálne 6 a maximálne 12 hodín,…
Tieto 3 nátierky patria u nás doma medzi najlepšie a hneď sa zjedia, preto ich radšej robím z dvojitej dávky 👌 Mrkvovo – syrová nátierka, recept: koľko syra, jemne nastrúhaného, toľko mrkvy, jemne nastrúhanej, ja som mala 150 g syra Gouda a 150g mrkvy, trošku soľ a 1 PL majolenka, spolu vymiešať. Rozdelím na polovice,…
Kedysi patrili škvarky l menej obľúbenej pochúťke a boli za lacný peniaz. Dnes sú žiadaným produktom a sú aj pomerne drahé, preto si ich radšej škvarím sama. Robievam z nich pomazánku, pečiem škvarkové pagáče,ale poviem vám, hoci budete mnohí namietať, že najlepšie sú čerstvo vyškvarené s chlebíkom. Je to vynikajúca pochúťka. Trošku nepríjemná vôňa, ale…
Ingrediencie 250 ml mlieka 2 vajíčka 220 g masla 520-600 g hladkej múky 100 g cukru 7 g droždia 200 g hnedého cukru 3 pl škorice 110 g tvarohu 180 g práškového cukru ½ čl vanilkového extraktu ½ čl soli Príprava: Droždie nasypte do mierne zohriateho mlieka, no nemiešajte ho. Zmiešajte si 75 g…
Podľa mňa sú najlepšie.Cesto vydrží v chladničke týždeň a to je výhoda, môžete si urobiť vždy čerstvé a koľko chcete. Ja robievam aj malé, na slano a aj na sladko, ako kto má chuť. LANGOŠE Z MICHALOVIEC (slané, sladké) Recept som dostala pod týmto istým názvom a nedám naň dopustiť. Ale úplne stačí urobiť polovičnú dávku,…
Vyrobte si maslo, ktoré budete môcť skladovať pokojne aj niekoľko rokov! Potrebujete Maslo (množstvo je dané od toho, koľko skiel chcete použiť) Sklenené nádoby Postup Sterilizujte svoje poháre a viečka. Poukladajte ich na plech – budete s nimi ľahšie manipulovať. Predhrejte si rúru na 110 °C. Maslo si nakrájajte na hrubšie obdĺžniky a začnite ho…
Ingrediencie 5 kg paradajok 1 kg sladkej papriky (očistená) 1 kg zelenej papriky (očistená) 100 g petržlenovej vňate 7 ks celého čierneho korenia 2 pl cukru 3 pl soli Postup Nakrájajte si zeleninu na malé kocky. Vezmite si hlboký hrniec, vložte doň paradajky a nechajte ich povariť, kým nebudú spolovice hotové. Prikryte ich a hneď ako začnú…
Aj vy máte tento rok nadmernú úrodu vynikajúcich paradajok? Máme pre vás ideálny spôsob, ako ich spracovať tak, aby ste sa z nich mohli tešiť aj počas zimných mesiacov. Nie je to nič náročné – sterilizujete nádoby, necháte ich v kuchyni po dobu 24 hodín a je to! Pustite sa do prípravy! V tomto prípade sa použili 2 kilogramy…
Slivka je jednou z mála potravín, ktorá si po spracovaní zachováva väčšinu svojich prospešných vlastností. Slivky môžu byť použité aj na výrobu chutného kandizovaného ovocia. A práve toto ovocie predstavuje porciu vitamínov, ktorá nám v zime tak chýba. unsplash AKO NA TO? Potrebujete 4 kg sliviek 1,5 kg cukru 1 pohár vody (250 ml) 0,5 čl…
Cesnak sa často nazýva „prírodný liečiteľ“, pretože je skutočnou zásobárňou vitamínov a úžasným liekom na sezónne prechladnutie. Vďaka svojej chuti a aróme je tiež vynikajúcim doplnkom mnohých jedál. Ak ani vy nedokážete žiť bez tejto zeleniny, ste na správnom mieste! Tí, ktorí si cesnak sami pestujú, sa neraz stretávajú s problémom zberu a skladovania na zimu….
Potrebujete 100 g hladkej múky 100 g tvarohu 100 g masla 1 žĺtok Štipka soli Štipka cukru 1 pl cukru Štipka škorice do plnky Postup Do múky si pridajte tvaroh a maslo, ktoré si predtým celé nastrúhate na strúhadle. Následne do zmesi pridajte žĺtok a vymieste si cesto. Vyformujte z neho guľu, zabaľte ju do potravinovej fólie a vložte…
Ingrediencie 2 cukety 280 g mrkvy 350 g cibule 2 kg paradajok 200 g cukru 5 strúčikov cesnaku 600 g papriky 150 ml oleja 10-15 ks celého čierneho korenia 2 pl cukru 100 ml octu Postup Cukety umyte, zbavte ich koncov a nakrájajte na malé kocky. Papriku zbavenú od semienok vložte do mixéra a rozmixujte. Očistite si…