Ingrediencie 2 stredne veľké repy 1 zemiak 1 mrkva 1/2 cibule Filé zo sleďa Kôpor majonéza Postup Všetku zeleninu si vopred uvarte a pripravte si filety zo sleďov. Na stôl položte kúsok alobalu a prekryte ho potravinovou fóliou. Uvarenú cviklu nakrájajte na tenké plátky. Naukladajte plátky na vrch fólie do niekoľkých radov tak, aby sa prekrývali. […]
Škvarkové pagáčiky čisté ale aj plnené. Všetky veci ktoré potrebujeme máte doma
Práve dopečené škvarkové pagáčiky, čisté a plnené slivkovým lekvárom 🙂 Potrebujeme: do 100ml vlažného mlieka a lyžičky cukru nadrobime droždie. Do 600g hladkej múky, 1 lyžičky soli, 300ml kyslej smotany, 2 žĺtok, 2 lyžíc bravčovej masti pridáme kvások, vypracujeme cesto, necháme vykysnúť.. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme, natrieme mletými škvarkami 250g, cesto preložíme z oboch strán. Necháme […]
Mega chutná syrová nátierka s bylinkami, ktorú voláme „taveňák“ Každý kto ochutnal si pýtal recept
Jemný tavený syr s výraznou krémovou chuťou a bylinkami si môžete ľahko pripraviť aj v pohodlí vášho domova. Proces prípravy je mimoriadne jednoduchý a celá práca bude trvať asi 10 – 15 minút. Tento syr je ideálny na raňajky, prípadne ako súčasť inej chutnej nátierky. Bonusom navyše je možnosť experimentovať s ingredienciami. Potrebujete 500 g tvarohu […]
20+ Šťavnatých receptov na vianočný snack, ktoré si zamilujete
Sladké, slané, šťavnaté ale hlavne chutné a rýchle na prípravu. Skúšali ste si už niekedy vytvoriť pečený alebo nepečený vianočný stromček ? Viete ich pripraviť s džemom, zeleninou, šunkou a syrom alebo iba z ovocia. Je to také jednoduché a hlavne chutné. Za pár minúť máte pre vianočnú návštevu pripravenú skvelú pochúťku. Pripravili sme si […]
Jablkový džem „V zime ho milujeme“ podľa receptu mojej babičky. Starý a osvedčený recept!
Jablkový džem určite radi pridávate do koláčov, palaciniek, ale aj na niečo také obyčajné, ako je chlieb s maslom. Ponúkame vám možnosť vyrobiť si lahodný domáci džem, na ktorý môžete použiť bohatú úrodu tohtoročných jabĺk. Ingrediencie: 1,5 kg jabĺk (tvrdá odroda) 3 litre vody 3 čl sódy Sirup: 200 ml vody 800 g cukru 2 […]
20+ strašidelných nápadov na Halloweenske menu, ktoré si zamilujete
Čo vás ako prvé napadne pri slove Halloween ? Strach, masky, kúzla alebo vyrezávanie tekvice ? Je to hlavne čas, kedy sa rodina a priatelia stretnú a oslávia tento sviatok, ktorý je známy už na celom svete. Nás napadnú tiež kreatívne a zaujímavé recepty, ktoré vyzerajú skutočne strašidelne. Nepotrebujete nič špeciálne. Stačí, že otvoríte chladničku, […]
Recept som našla v ženskom časopise! Slávnostný šalát je šťavnatý a vždy sa podarí
Šalát z kuracieho mäsa, červenej cibule, syra, sušených marhúľ a dressingu sa stane obľúbeným pokrmom nejedného rodinného obeda. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: 2 ks kuracie prsia 200 g syra 2-3 ks červenej cibule 5 ks sušených marhúľ 2 vetvičky rozmarínu 2 strúčiky cesnaku horčica, 2 lyžičky 4 uvarené vajcia natvrdo 100 ml octu 9% […]
Šalát „Milujem ťa jeseň“. Verte mi, že to dopadne jednoducho úžasne!
Jesenné obdobie spočíva v užívaní si všetkých darov našej záhrady. Ponúkame vám veľmi chutný a výdatný šalát z kuracieho mäsa, šampiňónov a kukurice. Ingrediencie 300 g kuracieho mäsa 200 g nakladaných húb, prípadne čerstvé 5 vajec 200 g syra 1 cibuľa 250 g kukurice z konzervy 50 g nakladaných uhoriek Majonéza – podľa chuti soľ, […]
Múka, zemiaky a vajíčko ako základ pre plnený zemiakový koláč. Miluje ho celá rodina
PLNENÝ ZEMIAKOVÝ KOLÁČ Suroviny sú na okrúhlu formu s priemerom 32 cm. Suroviny : 250 gramov hladkej múky 500 gramov varených zemiakov v šupke 1 vajíčko soľ, korenie mleté 1 PL kryštálového cukru 1/2 dl oleja 1 kocka droždia 1 dl mlieka Náplň: 500 gramov šunky 250 gramov syra nastrúhať 1 konzerva kukurice 250 ml […]
Hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov. Chutí ako od pekára a pripravíte si ho doma
Plánujete si urobiť doma svoj vlastný chlebík? Potom skúste tento recept od pani Daniely. Je naozaj úžasný. Ingrediencie: CESTO : 3 hrnčeky (250 ml) hladká múka, 1 kávová lyžička (KL) sušené droždie, 1a1/2 KL soľ, 1 a ½ hrnčeka voda, slnečnicové semienka –nemusia, alebo iné. Keďže cesto má kysnúť minimálne 6 a maximálne 12 hodín, […]
3 rýchle rodinné nátierky na chlebík, ktoré sú hotové za pár minút. Poslednú jem bez pečiva, taká je dobrá
Tieto 3 nátierky patria u nás doma medzi najlepšie a hneď sa zjedia, preto ich radšej robím z dvojitej dávky 👌 Mrkvovo – syrová nátierka, recept: koľko syra, jemne nastrúhaného, toľko mrkvy, jemne nastrúhanej, ja som mala 150 g syra Gouda a 150g mrkvy, trošku soľ a 1 PL majolenka, spolu vymiešať. Rozdelím na polovice, […]
Domáce škvarky a masť máte hotovú za za chvíľu. Takto si ich urobíte doma aj vy
Kedysi patrili škvarky l menej obľúbenej pochúťke a boli za lacný peniaz. Dnes sú žiadaným produktom a sú aj pomerne drahé, preto si ich radšej škvarím sama. Robievam z nich pomazánku, pečiem škvarkové pagáče,ale poviem vám, hoci budete mnohí namietať, že najlepšie sú čerstvo vyškvarené s chlebíkom. Je to vynikajúca pochúťka. Trošku nepríjemná vôňa, ale […]
Upečte si najlepšie škoricové slimáky, aké ste kedy jedli. Peter nám ukázal jeden trik, vďaka ktorému sú lepšie
Ingrediencie 250 ml mlieka 2 vajíčka 220 g masla 520-600 g hladkej múky 100 g cukru 7 g droždia 200 g hnedého cukru 3 pl škorice 110 g tvarohu 180 g práškového cukru ½ čl vanilkového extraktu ½ čl soli Príprava: Droždie nasypte do mierne zohriateho mlieka, no nemiešajte ho. Zmiešajte si 75 g […]
Famózne langoše z Michaloviec na slano alebo na sladko. Recept je pokladom v mojej kuchárke
Podľa mňa sú najlepšie.Cesto vydrží v chladničke týždeň a to je výhoda, môžete si urobiť vždy čerstvé a koľko chcete. Ja robievam aj malé, na slano a aj na sladko, ako kto má chuť. LANGOŠE Z MICHALOVIEC (slané, sladké) Recept som dostala pod týmto istým názvom a nedám naň dopustiť. Ale úplne stačí urobiť polovičnú dávku, […]
Naplnila som poháre maslom a vložila ich do vyhriatej rúry: Škoda, že som TENTO NÁPAD nepoznala skôr, ide o perfektnú…
Vyrobte si maslo, ktoré budete môcť skladovať pokojne aj niekoľko rokov! Potrebujete Maslo (množstvo je dané od toho, koľko skiel chcete použiť) Sklenené nádoby Postup Sterilizujte svoje poháre a viečka. Poukladajte ich na plech – budete s nimi ľahšie manipulovať. Predhrejte si rúru na 110 °C. Maslo si nakrájajte na hrubšie obdĺžniky a začnite ho […]
Urobte si zásoby leča, ktoré vám vydržia celú zimu! Mám 40 zavaranín
Ingrediencie 5 kg paradajok 1 kg sladkej papriky (očistená) 1 kg zelenej papriky (očistená) 100 g petržlenovej vňate 7 ks celého čierneho korenia 2 pl cukru 3 pl soli Postup Nakrájajte si zeleninu na malé kocky. Vezmite si hlboký hrniec, vložte doň paradajky a nechajte ich povariť, kým nebudú spolovice hotové. Prikryte ich a hneď ako začnú […]
Natrafila som na nový recept na zber paradajok na zimu: bez konzervácie, bez mrazenia, bez varenia a sterilizácie (zdieľam)
Aj vy máte tento rok nadmernú úrodu vynikajúcich paradajok? Máme pre vás ideálny spôsob, ako ich spracovať tak, aby ste sa z nich mohli tešiť aj počas zimných mesiacov. Nie je to nič náročné – sterilizujete nádoby, necháte ich v kuchyni po dobu 24 hodín a je to! Pustite sa do prípravy! V tomto prípade sa použili 2 kilogramy […]
Ako si vyrobiť kandizované slivky? SÚ TAK ľahké a chutné ako nikdy
Slivka je jednou z mála potravín, ktorá si po spracovaní zachováva väčšinu svojich prospešných vlastností. Slivky môžu byť použité aj na výrobu chutného kandizovaného ovocia. A práve toto ovocie predstavuje porciu vitamínov, ktorá nám v zime tak chýba. unsplash AKO NA TO? Potrebujete 4 kg sliviek 1,5 kg cukru 1 pohár vody (250 ml) 0,5 čl […]
Pripravte si cesnakovú pastu na celý rok, pričom si zachová svoju chuť, arómu a priaznivé vlastnosti!
Cesnak sa často nazýva „prírodný liečiteľ“, pretože je skutočnou zásobárňou vitamínov a úžasným liekom na sezónne prechladnutie. Vďaka svojej chuti a aróme je tiež vynikajúcim doplnkom mnohých jedál. Ak ani vy nedokážete žiť bez tejto zeleniny, ste na správnom mieste! Tí, ktorí si cesnak sami pestujú, sa neraz stretávajú s problémom zberu a skladovania na zimu. […]
Rožky z tvarohového cesta, ktoré vás prekvapia svojou jednoduchosťou a úžasnou chuťou
Potrebujete 100 g hladkej múky 100 g tvarohu 100 g masla 1 žĺtok Štipka soli Štipka cukru 1 pl cukru Štipka škorice do plnky Postup Do múky si pridajte tvaroh a maslo, ktoré si predtým celé nastrúhate na strúhadle. Následne do zmesi pridajte žĺtok a vymieste si cesto. Vyformujte z neho guľu, zabaľte ju do potravinovej fólie a vložte […]
Cuketovo-papriková zmes, ktorá vám pripomenie horúce leto uprostred chladnej zimy
Ingrediencie 2 cukety 280 g mrkvy 350 g cibule 2 kg paradajok 200 g cukru 5 strúčikov cesnaku 600 g papriky 150 ml oleja 10-15 ks celého čierneho korenia 2 pl cukru 100 ml octu Postup Cukety umyte, zbavte ich koncov a nakrájajte na malé kocky. Papriku zbavenú od semienok vložte do mixéra a rozmixujte. Očistite si […]