Kuracie prsia s ananásom. Netradičný recept, ktorý je tak chutný že ho zje skoro každý

PRÍSADY: väčšie kuracie prsia stredne veľká cibuľa 20 dkg ananásového kompótu + na zdobenie 1-1,5 dl kyslej smotany 2 žĺtky 1 zväzok petržlenovej vňate 2-3 pl strúhanky 5 dkg masla 3 pl oleja soľ korenie korenie na kuracie mäso Ananás scedíme a nakrájame ich na drobné kusy. Petržlenovú vňať tiež nakrájame nadrobno. Prsia prerežeme v…

Read More

Fantastická domáca pečeňová paštéta na výlet, alebo večeru. Po tomto už paštéty z obchodu nekupujem

Pečeňová paštéta je chutná a zdravé alternatíva rôznych predkrmov. Ponúkame vám jednoduchý recept, ktorý si vyžaduje minimum času a určite vás poteší svojou jemnou rafinovanou chuťou. Potrebujete 500 g pečene (kuracia alebo bravčová) 75 g masla 300 ml mlieka 2 bobkové listy 2 stredne veľké cibule 100 ml červeného vína Timián, strúčiky cesnaku, soľ a korenie Postup Pečeň…

Read More

Recept na Panna cottu mám od mojej kamarátky. Je ľahký a chutný. Zvládnu ho všetci za chvíľu

Panna cotta je populárny taliansky dezert, ktorý neraz servírujú aj v tých najlepších reštauráciách sveta. Teraz však nebudete musieť platiť za drahé reštaurácie, pretože sme si pre vás vymysleli recept na skutočnú čerešňovú panna cottu! Najdôležitejšie je zachovať si potrebné množstvá a všetko bude fungovať presne podľa vášho plánu. Budete potrebovať: 150 g čerešní 200 ml 33%…

Read More

Čokoládová a vanilková roláda zatieni všetky dezerty. Jedli by sme ju každý deň

Prísady: 6 vajec (na jednu roládu) 6 pl hladkej múky 6 pl cukru Príprava: Vajíčka rozdelíme, bielka vyšľaháme na tuhú penu, po lyžičkách pridáme vyšľahané žĺtka s cukrom. Nakoniec pridáme múku po lyžičkách. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech alebo môžeme ho vyložiť papierom na pečenie. V predhriatej rúre upečieme. Po upečení položíme…

Read More

Jahodový Cheesecake. Nemusíte riešiť zložité plnky ani nič podobné. Nie som cukrárka, ale chutí na jednotku

Strawberry Cheesecake! Moja najobľúbenejšia torta. Doporučujem ju pre milovníkov syrových tort. Chutí presne tak ako z cukrárne. (Nie som cukrárka) 🙂 PRÍSADY Na cesto: 1 pohár zomletých sušienok 3 pl cukru 3 pl roztopeného masla Na krém: 250 g nátierky Philadelphia 1 pohár kryštálového cukru 3 pl hladkej múky 1 pl vanilkového cukru 1 pohár…

Read More

Fantastická kapsa Calzone. Chrumkavé cesto v sebe ukrýva tie najlepšie dobroty. Zje sa hneď

(foto) Prísady: 8 plátkov morčacích pŕs 8 plátkov údenej krkovičky 8 plátkov syra čedar 1 konzerva krájaných šampiňónov soľ, korenie, alebo grilovacie korenie 3-4 pl olivového oleja 2 bal lístkového cesta (spolu 540 g) 1 vyšlahané vajce Príprava: Morčacie platy osolíme a okoreníme z oboch strán. Na panvicu nalejeme olivový olej a mäso z oboch…

Read More

Slepačia polievka podľa môjho receptu od babky. Všetko pridám od oka a urobím z toho lahôdku

Ja osobne polievky nemusím. Vydržím aj niekoľko týždňov bez polievky! Ale vtedy keď som pracovne vyťažená, vtedy mám chuť na polievku každý deň. Neviem prečo to tak je, možno preto lebo slepačia polievka je ako liek: cítim sa po nej fantasticky, naberám sily a znova sa môžem sústrediť na prácu! Prísady: Kosti z jednej sliepky…

Read More

Tak chutnú krkovičku som ešte nerobila. Pridala som k nej trochu kapusty a hneď vám zachutí

Nikdy by som neverila, že stačí tak málo a bežné jedlo môžete o toľko vylepšiť! Tajomstvo tejto výbornej pochúťky spočíva len v tom, že pridáte kyslá kapusta! Áno presne tak, kyslá kapusta vykúzli úplne jedinečnú, vynikajúcu chuť. Tento recept je presne pre tých, ktorí chcú skúšať nové veci a hlavne dávať novú chuť pokrmom, na ktoré sú…

Read More

Roztopila som čokoládu, ale nikto ani netušil čo z nej vytvorím. Teraz každému ukazujem svoju prácu

Torty a krémové zákusky má každý rád, dôležitá nieje len výborná chuť ale aj výzor dezertov. Keď vidíme čipku vytvorenú z čokolády hneď sa nám zbehnú slinky v ústach a nevieme sa dočkať, kedy tú sladkosť ochutnáme. Čoraz viac si pripravujeme dezerty doma, práve preto vám chceme ukázať niekoľko nápadov, ako pripraviť zaujímavé ozdoby z…

Read More

Ako ideálne a chutne naložiť mäso? Zabudnite na kupované sáčky s korením. Cibuľová marináda je možnosťou, ako dať svojmu mäsu úplne unikátnu chuť.

Keď chystáte mäso, a je jedno či na grilovanie, alebo na pečenie, alebo len tak na panvicu, je základom úspechu kvalitná marináda. Bohužiaľ väčšina ľudí využíva jednoduché kombinácie, ktorá je založená na využití korenie z prášku a ďalej tiež na oleji. My vám ukážeme, že naložiť mäso je možné aj inak. A to oveľa zaujímavejšie. Pozrite sa, ako sa…

Read More

Keď som uvidela tieto úžasné šaláty, ostala som v nemom úžase! Odteraz budem zdobiť misy aj ja takto!

Všeobecne má každý rád keď jeho obľúbené jedlo nie´je len chutné ale aj vyzerá dobre. Počas sviatkov nesmú chýbať zo stolov ani šaláty, preto vám chceme ukázať, ako sa dajú zdobiť dobroty s majonézou. Do šalátov môžete pridať všeličo, čo má rodina rada. Pripraviť si môžete zemiakový šalát, hríbový alebo rôzne čo máte radi. Už…

Read More