Jahodový Cheesecake. Nemusíte riešiť zložité plnky ani nič podobné. Nie som cukrárka, ale chutí na jednotku

Strawberry Cheesecake! Moja najobľúbenejšia torta. Doporučujem ju pre milovníkov syrových tort. Chutí presne tak ako z cukrárne. (Nie som cukrárka) 🙂

PRÍSADY

Na cesto:

  • 1 pohár zomletých sušienok
  • 3 pl cukru
  • 3 pl roztopeného masla

Na krém:

  • 250 g nátierky Philadelphia
  • 1 pohár kryštálového cukru
  • 3 pl hladkej múky
  • 1 pl vanilkového cukru
  • 1 pohár kyslej smotany
  • 4 vajcia
  • 1 malý pohár jahodového lekváru

PRÍPRAVA

Rúru zapneme na 225°C.

Mleté sušienky zmiešame s cukrom a maslom a vtlačíme ju do tortovej formy pomocou lyžičky. Za 10 minút cesto predpečieme.

Medzitým si zmiešame suroviny na krém v jednej miske pomocou mixéra. Hotový krém nalejeme na cesto. Na vrch naložíme lekvár po lyžičkách. Pomocou noža lekvár trošku roztiahneme. Pečieme 45 minút, po 4-5 hodinách môžete krájať.

Dobrú chuť!