Vyskúšala som už mnoho receptov na rožky, ale tieto sú také chutné, že rodina ani nechce iné!

Prísady:

  • 40 dkg múky na chlieb
  • 10 dkg cukru
  • 20 g droždia
  • 100 g vody
  • 120 g mlieka
  • 40 g masla
  • 10 g soli

Príprava:

Okrem soli vložíme všetky suroviny do miesiča, zapneme a keď sa cesto spojí pridáme soľ.

Miesime ešte cca10 minút, necháme nakysnúť asi 40 minút. Vyvaľkáme na okrúhly plát a rozdelíme na 8 častí. Všetky časti vyvaľkáme na tenko tak ako aby sme zachovali trojuholníkový tvar. Nakoniec ich zrolujeme a tak vytvarujeme rožky.

Necháme ich ešte kysnúť na plechu asi 20 minút. Medzitým zohrejeme rúru, teplovzdušnú na 175-180°C, čas pečenia15-20 minút horné, dolné pečenie na 200°C, čas pečenia 20-25 minút.

Rožky potrieme vlažným mliekom a dáme ich piecť.


[instagram-feed followtext="PRIDAJTE SA NA NÁŠ INSTAGRAM"]