Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Neuveriteľne chutné tenké palacinky s chrumkavým okrajom nikoho nezanechajú ľahostajnosť. Po objavení tajomstva ich prípravy bude veľa prekvapených, pretože múka v recepte úplne chýba. A to znamená, že hrozba pre štíhlu postavu sa stráca, pokiaľ, samozrejme, nekonzumujete palacinky v nepremeraných množstvách. zloženie: Vajcia (veľké) – 2 ks. Kefír – 200 g Cukor – 0,5 p….
Môje deti nechcelo veľmi jesť mäso, ale keď som im urobika detskú korytnačku z mäska zmenili názor. Suroviny 1 kg mletého bravčového mäsa 2 žemle 3 vajíčka 1 cibuľa 1 hrsť strúhanky 1 hrsť rozmixovanej kapusty alebo kelu soľ, korenie, vegeta podľa chuti, korenie na fašírky 6 kusov párky 3 kusy klobásky 18 kúskov anglickej…
Suroviny: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček kryštálového cukru 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 1 PDP 4 vajíčka Puding: 1 liter mlieka 3 čokoládové pudingy 6 PL cukru ešte: 7 dl fľaša zaváraného ovocia 1/2 litra šľahačky Postup: HJore uvedené suroviny vymiešame, vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Poukladáme ovocie a lyžičkou na…
Taký krásny slnečný deň a sedieť len tak naprázdno pod rozkvitnutou čerešňou, by bol hriech. Tak rýchlo do roboty a zakrátko už si vychutnávame dobroty. 4 druhy koláčov z jedného kila múky. slivkový… čerešňový… kakaovník a rožky Suroviny: 1 kg polohrubej múky 7 PL kryštálového cukru 6,5 dl mlieka štipka soli 2 vajíčka 10 dkg…
Suroviny: 1 kg bravčovej krkovičky 4 cibule soľ, korenie na bravčové mäso 1 karpatský bujón, 2 dl vody 1 plechovku piva – lepšie čierne olej Postup: Krkovičku narežeme na pláty, osolíme, okoreníme korením na bravčové mäso. Ja som použila hotovú marinádu na krkovičku. Nechala som 1 hodinu postáť. Medzitým som si narezala cibuľu a vložila…
Recept: 1 hrnček= 2,5 dl 3 hrnčeky polohrubej múky 1,5 hrnčeka cukru 1,5 hrnčeka mlieka 3/4 hrnčeka oleja 1,5 balíčka prášku do pečiva 2 vanilky 2 PL kakao 5 vajec Náplň: 20 dkg masla 1 zlatý klas 4 PL cukru 1 veľlká pomarančová šumienka 3 dl vody 2 pomaranče Poleva:5 dkg čokolády, 2 dkg…
SALÁMOVÉ KVIETKY Recept: 50 dkg hladkej múky 5 dkg Hera 1 KL soli 3 dl mlieka 1 KL cukru 1/2 kocky droždia Náplň: mäkká saláma / ja som nemala, tak som dala inú/ plnotučná horčica ementál ja som davala len do druhej várky vajíčko na potretie semienka na posýpanie Postup: Urobíme si kvások a necháme…
Recept: 4 tortové oblátky lekvár 2,5 dl mlieka 3,5 % 3 vanilky 25 dkg kokos 1 maslo 12 dkg práškový cukor 1 piškóty 1 fľaša broskýň Čokoládová poleva 15 dkg čokoláda na varenie 10 dkg tuk CERA 1 PL olej Postup: Mlieko s vanilkou necháme zvrieť, vmiešame kokos a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom…
Suroviny 1 kg polohrubej múky 2 dl slnečnicový olej 2 vajíčka štipka soli 1 prášok do pečiva 2 kocky droždia 6 dl mlieka 8 PL cukru Náplň 2 práškové vanilkové pudingy 8 dl mlieka 6 PL cukru Postup: Najprv si uvaríme puding a necháme vychladnúť. Potom v miske zmiešame vlažné mlieko, droždie a cukor,aby sa…
18 rožkov 1 liter mlieka 1 dl olej 5 žĺtkov 30 dkg tvarohu 5 PL cukru 1 liter strúhaných jabĺk 2 vanilky 2 ČL škorice Sneh: 6 bielkov 3 PL cukru vrchovaté Postup: Rožky nakrájame na kolieska.Žĺtky, cukor, vanilku, mlieko a olej zmiešame, rozdelíme na polovicu a namáčame v ňom polovicu pokrájaných rožkov. Pekáčik si…
Suroviny: 4 plátky kare 4 PL dionskej horčice 2 kapie 2 kyslé uhorky 20 dkg anglickej slaniny 25 dkg mletého pliecka 1 dl smotany na varenie 2 strúčiky cesnaku 2 čajové lyžičky majoránky a oregána 2 cibule 3 PL masti 2 plátky masla 2 ČL solamylu 5 dl vývaru na podliatie soľ a korenie…
Dúfam, že toto všetci poznáme a aj varíme a keby predsa nie, tak 1 kg zemiakov 25 dkg polohrubej múky 1 PL soli 25 dkg bryndze / 1/2 kg tvarohu/ 1 pochúťkovú smotanu 40 dkg slaniny Postrúhané zemiaky zmiešame so soľou a múkou a z cesta pretierame halušky do osolenej vody.Uvaríme, scedíme a zmiešame s…
Suroviny: 1 kg kuracie prsia 150 ml kyslá smotana 2 vajíčka 4 strúčiky cesnaku 1 ČL mletej červenej pariky soľ. korenie hladká múka na obaľovanie olej na pečenie 15 dkg syra na posypanie rezňov Suroviny na zemiakovú prílohu: 1 kg zemiakov 1 väčšia cibuľa 5 dkg masla 10 dkg údený syr 150 ml kyslej smotany…
Tento recept som dostala od svojej susedky a skutočne u nás má veľký úspech. PUDINGOŠ Najprv si pripravíme plnku, aby nám vychladla. Budeme potrebovať. 500 ml studeného mlieka 4 PL kakaa 1 čokoládový puding v prášku ,1 PL hladkej múky 150 g krupicového cukru 150 g zmäknutého masla CESTO 500 g hladkej múky 100 g…
KYSNUTÝ TVAROHOVÝ S PUDINGOM Cesto: 1 kg polohrubej múky 7 PL kryštálového cukru štipku soli 1 kocku droždia 2 vajíčka 6,5 dl mlieka 2 dl oleja 1 PL sušeného mlieka SUROVINY NA PLNKU: 500 gramov jemného tvarohu 3 vanilkové práškové pudingy 6 PL kryštálového cukru 2 vanilky 1 liter mlieka Z 2 dl mlieka,…
Ste pevne presvedčení, že vytvorenie skutočného cappučino z dostupných ingrediencií je nemožné? Verte mi, nie je to tak! Môžete pripraviť svoju obľúbenú kávu pri pomoci mixéra. Výsledok vás určite poteší a ľahkosť prípravy vás prekvapí. A ešte jedna vec: môžete pripraviť penovú zložku na niekoľko porcií naraz. Potom zostáva iba z nej odoberať a riediť…
Suroviny: 10 zemiakov 3 hrste kyslej kapusty 3 vajíčka 5 PL hladkej múky 3 strúčiky cesnaku soľ, korenie,majoránku Postup: Zemiaky postrúhame… ja som všetko okrem kapusty dala do mixéra, kapustu som zomlela na mlynčeku, ale stačí posekať na drobno, vymiešame a pečieme na pomastenej panvici. Dobrú chuť…. Ak nemáte radi kyslé, tak kapustu najprv premyte…
Cesto: 6 ks vaječné bielka 33 dkg kryštálového cukru 10 dkg práškového cukru 17 dkg mletých orechov Plnka : 1 karamelový puding 3 dl mlieka 2 PL cukru 1 Salko uvariť vo vode na karamel / 2 hodiny/ 1 maslo Postup: Bielky šľaháme pol minúty, pridáme kryštálový cukor a šľaháme 1 a pol minúty, tak…
Recept: 6 ks bravčového kare 1 cibuľa soľ, korenie,bobkový list, vegeta,karpatský bujón horčica, strúhanka,olej, hladká múka 2 uhorky naložené a pokrájané na kocky Postup: Kare osolíme, okoreníme,obalíme v strúhanke, vložíme do mikroténového vrecúška a naklepeme. Naklepané rezne z jednej strany potieme horčicou a opečieme na oleji. Cibuľu nakrájame na kocky, vložíme do panvice a…
Na dnešný deň ku kávičke, alebo pre deti… Recept: 6 vajec 6 PL práškového cukru 6 PL teplej vody 1 dl olej 6 PL polohrubej múky 1 prášok do oečiva Krém: 10 dkg čokolády 0,5 dl mlieko 2 vaječné žĺtky 20 dkg masla lekvár na potieranie cesta Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom do peny.Za miešania…
Už naši starí rodičia vedeli, aká je púpava lekárska vzácna liečivá bylina , používali kvet, stonky, ba aj koreň… My sme dnes použili kvet na výrobu medu… PÚPAVOVÝ MED Recept: 500 rozvitých kvetov púpavy 2 litre vody 2 kg kryštálového cukru 2 celé neošetrené citróny Postup: Kvety zbierame na záhrade, kde nechodia zvieratá, Rýchle ich…