Pečené bravčové mäso s kôprovými haluškami a s tvarohom. Lepšie halušky nepoznáme
Prísady: 60 dkg pliecka 60 dkg údeného zadného kolena 25 dkg údeného stehna (šunka) 3 cibule 2 pl masti soľ podľa chuti čierne korenie mletá rasca 50 dkg tvarohu 30 dkg hladkej múky 8 pl krupice 5 vajec 1 bal. sušeného kôpru soľ podľa chuti Príprava: Cibuľu a údené mäso nakrájam a dám na masť…