Tradičná veľkonočná hrudka na slano. Potrebujeme len 3 veci. Naše babičky ju robili podľa tohto receptu
8 vajec 7 dl mlieka soľ Postup: 5 vajec celých a 3 žĺtka rozhabarkujeme, pridáme soľ a pomaly vlievame za stáleho miešania do vriaceho mlieka. Keď sa vajíčka dávajú dokopy, pridáme rozhabarkované 3 bielky, to preto, aby hrudka mala biele škvrny a neustále miešame, kým nám nevznikne hustejšia praženica. Potom vajjíčka vylejeme do gázy, previažeme…