
Zeleninová zmes je hneď pripravená. Môžete ju dať do polievok, pizze, k mäsku alebo k rybe. Vydrží celý rok
Potrebujete 3 kg paradajok 1 cibuľu 1 kg mrkvy 1 kg papriky 300 ml slnečnicového oleja 100 g soli 300 g cukru 200 ml octu Postup Paradajky a papriky si umyte a mrkvu a cibuľu očistite. Paradajky nakrájajte na malé plátky. Nakrájajte si aj papriku, cibuľu a mrkvu nastrúhajte na strúhadle. Prichystanú zeleninu vložte do…