Jedlá z cukety sú nielen chutné, ale aj neskutočne prospešné, ľahké a ocení ich každý, kto si stráži postavu.
Nemusíte nič smažiť, všetko spojíte a vložíte piecť do rúry. Ak plánujete návštevu, toto budú chutné a zdravé jednohubky bez pečiva!
Cuketa s mletým mäsom a syrom
Ingrediencie:
- 2 cukety
- 250 g mletého kuracieho mäsa
- 2 paradajky
- 130 g syra
- 1 cibuľa
- korenie a soľ podľa chuti
Príprava:
Cuketu nakrájajte na kolieska hrubé asi centimeter. Šupku je možné odstrániť alebo ponechať.
Pomocou malého pohára, noža alebo špeciálneho zariadenia urobte v strede každého kruhu dieru. Jadierka nevyhadzujte, budú ešte potrebné.
Cibuľu nakrájajte nadrobno, pridajte ju do plnky. Rozmixujte stred cukety v mixéri do kaše a taktiež to pridajte do plnky.
Osoľte, okoreňte a dôkladne premiešajte.
Plech potrite olejom.
Rozložíme naň cukety a naplňte ich s mletým mäsom.
Nakrájajte paradajky na tenké plátky a každú cuketu prikryte kúskom paradajky.
Cuketu pečte 25 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov.
Potom ich vyberte, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry na ďalších 10 minút.
Hotovo! Cukety s mletým mäsom a syrom sú hotové, môžete podávať.
Nie je potrebné použiť rovnaké ingrediencie uvedené v recepte. Môžete ich nahradiť inými. Napríklad, mleté kuracie mäso možno nahradiť bravčovým mäsom a paradajkami – baklažánom alebo sladkou paprikou. Nebojte sa experimentovať!
