Každý človek vie, že dobrá rada je na nezaplatenie
Tento lahodný dezert si určite mnohí pamätajú zo svojho detstva, kedy ho pripravovali naše staré mamy. Na tú chrumkavosť a vynikajúcu arómu sa jednoducho nedá zabudnúť. V prípade, že si chcete tieto chvíle nanovo oživiť, pripravte si recept na poctivé rožteky, ktoré môžete urobiť naslano aj nasladko – voľba plnky je na vás. Aby bolo cesto obzvlášť…
Vlašský orech, je strom života určený na liečbu mnohých chorôb ľudského organizmu. Na tomto strome je užitočné všetko: listy, škrupiny, plody a dokonca aj kôra. Listy vlašských orechov okrem iného pomáhajú čistiť vzduch a ničiť baktérie. Ak ju pridáte do vody, dezinfikuje ju. Nie je náhoda, že mušky, komáre a mole neznášajú arómu orechového dreva. Orechové…
Tiramisu, pravé talianske, recept mám od Taliana Emanuela Ridi ….“ S italem v kuchyni.“ Za recept ďakujeme pani Márií Palečkovej. : 500 g mascarpone, 5 čerstvých vajec, 5 PL práškový cukor, vanilka /najlepšie z lusku/, 250 ml silná čierna káva, 150 ml Amaretto, piškóty. Vajíčka oddelíme, žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom, bielka vyšľaháme a pridáme…
Dnes prvýkrát punčové rezy, doteraz mi na nich chýbala odvaha😁upečieme tri pláty piskótového cesta. Dva pláty :4 žĺtka vyšľaháme so štyrmi lyžicami práškového cukru, pridáme 2 lyžičky prášku do pečiva, 4 lyžice polohrubej múky, cca 50 ml oleja, pridáme sneh zo 4 bielkov a štipky soli, pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 stupňov asi 10…