Na lahodné čokoládové sušienky v tvare šišky potrebujete len tie najbežnejšie najjednoduchšie a stanú sa skvelým doplnkom pri pití čaju alebo kávy s vašimi blízkymi.
Najdôležitejšie je, že na vytvarovanie nebudete potrebovať žiadne formičky na cesto.
Na prípravu 15 šišiek (asi 500 g) budete potrebovať:
- 100 g masla (zmäknuté)
- 90 g krupicového cukru
- 50 ml rastlinného oleja
- 1 vajce
- 300 g hladkej múky
- 25 g kakaa
- ½ ČL prášku do pečiva
- štipka soli
Postup
Zmiešajte si zmäknuté maslo s krupicovým cukrom a soľou – vytvorte hladkú konzistenciu.
Pridajte rastlinný olej, vajíčko a všetky ingrediencie dobre premiešajte.
Do zmesi následne pridajte preosiate kakao a vymiešajte.
Postupne pridávajte preosiatu múku s práškom do pečiva a vypracujte cesto. Cesto na sušienky by malo byť jemné a mäkké. Malo by dobre držať tvar a nemalo by sa lepiť na ruky.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky na 20 – 30 minút.
Odštipnite malý kúsok cesta a dajte mu oválny tvar. Ostrým nožom vytvorte zárezy v dvoch šikmých smeroch, ako to vidíte na obrázku.
Takto pripravené šišky presuňte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 15-20 minút.
Hotové sušienky posypte krupicovým cukrom.
Ak budete chcieť, môžete dve sušienky zlepiť dokopy s džemom, potom budú ešte sýtejšie a lahodnejšie.
Zdroj: youtube.com
