Bombastický šalát „rýchla svokra“,do ktorého idú len zdravé veci a mäso

Vďaka perfektnej kombinácii ingrediencií bude tento šalát chuťovo úžasný, ľahký a sýty zároveň.

Na varenie potrebujete tieto ingrediencie:

  • 300 g šampiňónov
  • 300 g kuracích pŕs
  • 100 g cibule
  • 150 g mrkvy
  • 100 g nakladaných uhoriek
  • 100 g kukurice z konzervy
  • 3 vajcia
  • 20 g majonézy
  • ½ ČL čierneho korenia a červenej papriky
  • 1 ČL soli

Postup

Čo je najdôležitejšie, šalát pripravujte striktne podľa receptu, potom určite oceníte jeho ideálnu chuť a kombináciu surovín.

Šampiňóny nakrájajte na kúsky a orestujte na suchej panvici. Keď sa z nich tekutina úplne odparí, pridajte korenie, soľ a trochu rastlinného oleja.

Cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky, pridajte ju k šampiňónom a nechajte restovať približne 5 minút.

Mrkvu nakrájajte na tenké prúžky a pridajte ju k hubám a cibuli.

Mrkvu smažte dovtedy, kým nezmäkne. Zmes potom odstráňte z plameňa a nechajte ju vychladnúť.

Uvarené vajcia si nakrájajte na kocky. To isté urobte aj s uhorkami.

Uvarené kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky.

Všetky ingrediencie zmiešajte dokopy a dochuťte ich majonézou. Ak je to možné, zvoľte si domácu majonézu.

Pred podávaním môžete šalát dochutiť čili papričkou alebo sušenou červenou paprikou.

 

Zdroj: souspark.ru

Back To Top