Pripravte si mimoriadne jednoduchý recept na kapustové fašírky, do ktorých nebudete potrebovať ani gram múky!
Ingrediencie
- 650 g mletého bravčového mäsa (môže byť aj iné)
- 250-300 g bielej kapusty
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1 vajce
- 200-250 g tvrdého syra
- 3 pl majonézy alebo smotany
- Mleté korenie alebo zmes korení
- Soľ
Postup
Kapustu si narežte na čo najjemnejšie kúsky. Pridajte mleté mäso, vajíčko, nakrájanú cibuľu – dôkladne premiešajte a pridajte soľ aj korenie.
Plech na pečenie si vymastite olejom. Z mletého mäsa si rukami vyformujte fašírky a ukladajte ich na plech. Prikryte alobalom, vložte do rúry predhriatej na 185 stupňov a pečte 45-50 minút.
Tvrdý syr nastrúhajte na strúhadle a zmiešajte s majonézou alebo smotanou.
Po uplynutí času vyberte fašírky z rúry každú potrite syrovou zmesou. Vložte do rúry a pečte ďalších 8 – 10 minút.
Fašírky bez múky sú neskutočne šťavnaté a voňavé. Prekvapte svojich blízkych svojimi kulinárskymi schopnosťami! Dobrú chuť!
Zdroj: skarbnychka-retseptiv.com.ua
