alebo ak chcete lekvár, aby ma zase niektorí nekritizovali.
Ovocie rozmixujeme, alebo len popučíme pučadlom na zemiaky a privedieme do varu. Varíme 30 minút. Potom pridáme želírovací cukor a varíme ešte 5 minút. Nalejeme do fliaš, uzavrieme a prikryjeme utierkou.
Potom už len ozdobíme a odložíme na zimu.
Ja to robím tak, že si najprv odmeriam surovinu.Jedna dávka je 1,2 litra rozmixovaného ovocia. Varím vždy dve dávky … 30 minút.Potom pridám 2 kg želírovacieho cukru a varím ešte 5 minút od bodu varu.
