Ak máte záhradku s ovocnými stromami, pravdepodobne tiež každý rok prebytok úrody zavárate. Takéto domáce zavárané ovocie sa môže hodiť do mnohých koláčov, dezertov, alebo len tak na chuť.
Ak teda máte domáce zavarené marhule, môžete ich využiť v tomto jednoduchom recepte na jogurtové kocky, ktoré Vás krásne osvieži v horúcich dňoch. Môžete samozrejme použiť aj kupované marhule!
zloženie cesta
- 7 vajec
- 7 lyžíc hladkej múky
- 7 lyžíc cukru
- 1 lyžička prášku na pečenie (možno vynechať)
zloženie náplne
- 3 vajcia
- 3 lyžice múky
- 3 lyžice cukru
- malinový džem
zloženie krému
- 600 ml prírodného jogurtu
- 6 lyžíc cukru
- 5 balenie vanilkového cukru
- 30 g želatíny
- balenie zavarených marhúľ
- 300 ml smotany na šľahanie
Príprava
Zmiešajte všetky zložky cesta a dobre premiešajte. Výsledné cesto naplňte do plechu s papierom na pečenie. Zmiešajte zložky náplne a pomažte ňou celé cesto. Upečte v rúre a medzitým pripravte krém. Zmiešajte jogurt s cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridajte rozpustenú želatínu. Vmiešajte nakrájané marhule a nakoniec smotanu. Týmto krémom pokryte cesto a nechajte stuhnúť cez noc v chladničke. Môžete dozdobiť džemom a pred podávaním nakrájajte jednotlivé kocky.
