Mne osobne sa piškotóvá roláda nikdy nevydarý, ale tento recept je úžasný! Krém je taký lahodný že ho určite použijem aj do iných zákuskov. Nám tá roláda veľmi chutí.
Prísady:
- 4 vajíčka
- 150 g cukru
- 150 g sušeného mlieka
- 120 hladkej múky
- 12 g prášku do pečiva
- 70 g kakaa
Na krém:
- 150 g masla
- 200 g zahusteného mlieka
- 1 banán
Príprava:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom. 3Ľaháme tak dlho kým nevyblednú. Suché prísady zmiešame a preosejeme ich do vyšľahaných vajec. Väčší plech vyložíme papierom na pečenie a nalejem de nej cesto. Pečieme 15 minút na 180-tich stupňov.
Krém: Maslo vyšľaháme do peny spolu so zahusteným mliekom. Banán roztlačíme a primiešáme. Upečené, ešte horúcé cesto vyberieme na utierku, necháme vychladnúť, naplníme a pomocou utierky zrolujeme. Podáváme posypané práškovým cukrom.
