Mne osobne sa piškotóvá roláda nikdy nevydarý, ale tento recept je úžasný! Krém je taký lahodný že ho určite použijem aj do iných zákuskov. Nám tá roláda veľmi chutí.

Prísady:

• 4 vajíčka
• 150 g cukru
• 150 g sušeného mlieka
• 120 hladkej múky
• 12 g prášku do pečiva
• 70 g kakaa

Na krém:

• 150 g masla
• 200 g zahusteného mlieka
• 1 banán

Príprava:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom. 3Ľaháme tak dlho kým nevyblednú. Suché prísady zmiešame a preosejeme ich do vyšľahaných vajec. Väčší plech vyložíme papierom na pečenie a nalejem de nej cesto. Pečieme 15 minút na 180-tich stupňov.

Krém: Maslo vyšľaháme do peny spolu so zahusteným mliekom. Banán roztlačíme a primiešáme. Upečené, ešte horúcé cesto vyberieme na utierku, necháme vychladnúť, naplníme a pomocou utierky zrolujeme. Podáváme posypané práškovým cukrom.