Každý sa snaží nájsť alternatívy, ktoré uspokoja naše chute na sladké, no zároveň nám nepridajú na váhe zbytočné kilogramy navyše. Koniec koncov, je to obdobie nosenia krátkych šortiek a obtiahnutých tielok, nehovoriac o žiarivých plavkách. Preto nie je žiadnym prekvapením, keď mnohí z nás hľadajú inšpiráciu na zdravé stravovanie.
Nie je nutnosťou mučiť sa prísnymi zákazmi. Najlepšie je skombinovať príjemné s užitočným. Vyskúšajte sladké maškrtenie bez pridaného cukru!
Nasledujúci recept na zázvorové guľky sa obsahuje prírodne sladidlo v podobe sušených datlí. Zázvor im dodáva príjemne pikantnú a výraznú chuť. Okrem toho, sú ideálne na prechladnutie, kašeľ či bolestivé hrdlo.
Ingrediencie na 12 porcií
- 300 g orechov
- 300 g sušených datlí
- 100 g zázvoru
- 100 ml citrónovej šťavy
- citrónová kôra podľa chuti
- ½ pl soli
- 2 pl vody
Postup
- Datle vložte na jednu hodinu do studenej vody. Potom ich zbavte kôstok a rozmixujte. Mala by vám vzniknúť homogénna pasta. Aby proces mixovania nebol zbytočne zdĺhavý, pridajte k ním trochu vody.
- Následne do mixéra pridajte orechy a šťavu z citróna.
- Zázvor a citrónovú kôru si nastrúhajte najemno na strúhadle.
- V ďalšej miske si zmiešajte všetky ingrediencie dohromady, aby vám vznikla datľovo-orechovo-zázvorová hmota.
- Pomocou rúk si z tejto zmesi začnite vytvarovať guľôčky. Tie si môžete následne obaliť mletými mandľami, kakaom alebo kokosom. Výber necháme na vás, samozrejme, nič sa nestane, ak ich budete konzumovať aj v tejto podobe. Vytvorené guľôčky vložte do chladničky a nechajte ich stuhnúť, najlepšie počas celej noci.
- To je všetko. Sladkosti bez cukru sú pripravené na konzumáciu. Prajeme vám dobrú chuť!
Sme presvedčení, že týmto receptom ulahodíme nielen vegetariánom ale aj fanúšikom raw stravy. Navyše ide o prirodzený spôsob, akým naštartujete svoj organizmus. Podeľte sa o tieto guľôčky aj s vašimi priateľmi na Facebooku!
zdroj:takprosto.cc
