Toto je recept na jednoduchý a chutný pokrm, na ktorý potrebujete len vajíčka, kyslú smotanu, mrkvu, jarnú cibuľku a korenie.
Potrebujete:
- 6 vajec
- ½ ČL soli a korenia
- 100 g smotany
- 1 mrkva
Na prípravu plnky potrebujete:
- 200 g syra
- 3 PL smotany
- Soľ, korenie
- Zelená cibuľka
- 2-3 strúčiky cesnaku
Postup
Vajcia vymiešajte spolu so soľou a korením, nastrúhanou mrkvou a smotanou. Všetko vymieľajte vareškou dohladka.
Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie, potrite ho olejom a vylejte na ňu zmes.
Pečte na 180 stupňoch približne 15 minút.
Na plnku si nastrúhajte syr na hrubšie kúsky, zmiešajte ho so soľou, korením, prelisovaným cesnakom, kyslou smotanou a nasekanými bylinkami.
Pridajte najemno nakrájanú cibuľu a premiešajte.
Odstráňte vaječnú zmes z papiera na pečenie, naneste plnku na jednu stranu, rovnomerne ju rozotrite po celej ploche a zrolujte do rolády.
Zabaľte ju do fólie alebo papiera na pečenie a vložte do chladničky na 30-40 minút.
Zdroj: sovkusom.ru
