NA TENTO KOLÁČ NEPOTREBUJETE rúru. SUPER koláč z panvice je hotový hneď

Tento koláč sa pripravuje na panvici a na svoje si prídu všetci milovníci čokolády s bobuľovitým ovocím.

Ingrediencie

  • 3 vajcia
  • 180 g cukru
  • štipka soli
  • 200 ml mlieka
  • 100 g rastlinného oleja
  • 250 g múky
  • 50 g kakaa
  • 18 g prášku do pečiva
  • 1 lyžička krupice
  • čerešne, marhule

Postup

Výrobky musia mať izbovú teplotu.

Marhule nakrájajte na plátky a čerešne zbavte kôstok.

Vajcia vyšľahajte s cukrom a soľou pomocou mixéra do nadýchanej konzistencie.

Pridajte mlieko, olej a šľahajte do hladka.

Múku preosejte a zmiešajte s práškom do pečiva a kakaom, premiešajte a po častiach nasypte do tekutého základu, vymiešajte do jednotnej konzistencie.

Časť cesta vylejte na panvicu, posypte ho krupicou, aby koláč nebol príliš vlhký, nanukladajte čerešne a marhule a nakoniec nalejte druhú časť cesta.

Zakryte panvicu pokrievkou a dajte na malý oheň, „pečte“ 20 minút.

Zakryte to papierom na pečenie, na to položte tanier a pretočte.

Opäť smažte prikryté 15 minút.

Dajte na tanier a nechajte vychladnúť.

Môžete to posypať práškovým cukrom alebo pripraviť kyslú smotanu s práškovým cukrom. Koláčik je jemný, s bohatou čokoládovou chuťou, ktorý vás v lete osvieži.

 

zdroj