Lepší koláč ako je tento, som ešte nejedol. Vyskúšajte, poviete to isté.
SUROVINY:
5 vajíčka ,
250 g polohrubá múka ,
250 g práškový cukor ,
1 vanilkový cukor ,
1 prášok do pečiva ,
1 dcl olej ,
1 dcl voda .
1 lit. mlieko , 2 kakaové alebo čokoládové pudingy.
Krém:
3 dcl mlieka ,
1 poliev. lyžica práškový cukor ,
2 ks vanilkový cukor ,
700 ml kyslej pochúťkovej smotany a Granko na posypanie.
POSTUP:
Najprv si uvarím puding podľa návodu.
Žĺtky vymiešam s práš.cukrom a vanilkovým cukrom , pridám olej , vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva, nakoniec vyšľahané bielka. Cesto vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech.
Keď puding vychladne , lyžicou do cesta rovnomerne poukladám kôpky pudingu , dám piecť do rúry na 180 stupňov.
Práškové šľahačky vyšľahám s cukrom podľa návodu. Pochúťkové smotany vymiešam s vanilkovým cukrom a spojím so šľahačkou.
Natriem na vychladnutý koláč posypem s Grankom alebo postrúhanou čokoládou.
Dám do chladničky na pár hodín a môžem podávať.
zdroj: takprosto.cc
