Recept: Ľahký uhorkový šalát s kuracím mäsom vám spríjemní spoločné obedy či večere s vašou rodinou

Šalát s kuracím mäsom, uhorkou a syrom – ideálna voľba v lete, ak chcete niečo ľahké, sýte a jednoduché na prípravu.

Čo na to potrebujete?

  • 300 g kuracích pŕs
  • 300 g uhoriek
  • 150 g tvrdého syra
  • soľ
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • 1 bobkový list
  • 3-4 ks nového korenia

Dip

  • 100 g kyslej smotany
  • 1-1,5 čl horčice

Čas prípravy: 30 minút

Počet porcií: 4

Postup

Najskôr si uvarte kuracie mäso. Namiesto pŕs môžete zvoliť stehná, prípadne krídla.

Na dochutenie primiešajte kyslú smotanu s akýmkoľvek obsahom tuku a horčicu.

Uhorky nakrájajte na malé kocky a pridajte ich do hlbokej šalátovej misy.

Kúpte si syr podľa vlastného uváženia, nakrájajte ho na malé kocky a pridajte k uhorkám.

Vyberte mäso z vývaru a utrite ho do papierových obrúskov, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny.  Nakrájajte ho na kocky a pridajte k ostatným surovinám.

Dochuťte mletým čiernym korením a podľa chuti ešte osoľte. Pridajte dip z kyslej smotany a premiešajte.

Šalát s kuracím mäsom, uhorkou a syrom je hotový. Prajeme vám dobrú chuť!

 

Zdroj: miysvit.pp.ua

Back To Top