Recept: Lahodný tip na obed aj večeru z minimálneho množstva ingrediencií. TOTO MÁ DOMA KAŽDÝ

Na prípravu výdatných a chutných koláčov nemusíte tráviť veľa času a úsilia prípravou cesta. Lahodnú a výdatnú večeru pre celú rodinu si môžete pripraviť z najjednoduchších ingrediencií doslova za 30 minút.

Ingrediencie:

  • 400 g zemiakov
  • 300 g mletého mäsa
  • 2 cibule
  • 4 nakladané uhorky
  • 50 ml rastlinného oleja
  • Soľ a korenie
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 50 g masla
  • 3 ks lavašu
  • 1 vaječný žĺtok
  • 1 pl bieleho jogurtu
  • Sezamové semienka
  • syr

Postup:

Zemiaky, kyslé uhorky a cibuľu nakrájajte na malé kocky.

Cibuľu poduste dozlatista. Pridajte mleté ​​mäso a smažte ho, až kým nebude hotové. Pridajte uhorky, zemiaky a varte 2 – 3 minúty. Do jedla pridajte korenie aj vodu, prikryte pokrievkou a duste 10 minút.

Tenký lavaš potrite rozpusteným maslom. Do stredu dajte 1/3 plnky.

Podľa chuti posypte syrom a zrolujte.

Zrolovaný lavaš potrite zmesou žĺtka, prírodného jogurtu a posypte sezamovými semiačkami. Pečte pri teplote 180 stupňov asi 15 minút. Horúci lavaš ešte potrite maslom.

Nakrájajte ho na kúsky a podávajte.

Náplň bude príjemne šťavnatá a dokonale ladí s chrumkavým lavašom.

Podrobný postup výroby s výdatnou náplňou môžete vidieť v nasledujúcom videu:

 

Zdroj: cpykami.ru