Citrónový dezert na piškóte s mascarpone. Podľa tradičného receptu z Poľska. Bude zaručene chutiť
Piškóta: 4 veľké vajcia 4 lyžice hladkej múky 2 lyžice zemiakového škrobu 1 lyžica kakaa 5 lyžíc cukru 0,5 lyžičky prášku na pečenie 1 lyžička vanilinového cukru štipka soli Bielka vyšľaháme so štipkou soli, pridáme cukor a vanilinový cukor. Do masy pridávame postupne po jednom bielku, preosiatu múku s práškom na pečenie, škrobom a kakaom….