Kuracia kapsa plnená omeletou a syrom je hotová okamžite. Perfektný nedeľný obed

Kurací závitok v medovej omáčke, plnený omeletou so zeleným hráškom, kukuricou a korením je nielen veľmi chutný, ale aj výdatný. Sme presvedčení, že keď vyskúšate tento recept, členovia rodiny si ho okamžite obľúbia!

Potrebujete:

  • 700 g kuracích pŕs
  • soľ, korenie
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 PL sladkej papriky, zeleného hrášku, konzervovanej kukurice
  • 2 vajcia
  • 100 g tvrdého syra nakrájaného na tenké plátky

Na potretie mäsa potrebujete:

  • 1 ČL medu
  • ½ ČL horčice
  • 1 ČL sójovej omáčky

Postup

Prsia rozrežte na 2 kúsky a naklepte ho – budú z toho 2 závitky. Osoľte, okoreňte a posypte obľúbeným korením.

Mäso potrite prelisovaným cesnakom z jednej strany a nechajte ho chvíľu odpočívať zakryté v alobale.

Zmiešajte kukuricu, papriku, hrášok a soľ. Rozdeľte to na 2 časti a do každej pridajte vajíčko.

Tip: Na plnenie si môžete vziať konzervovanú alebo mrazenú zeleninu. Nič nepokazíte ani orestovanými šampiňónmi.

Panvicu vymastite rastlinným olejom a opečte na nej 2 omelety so zeleninou.

Syr nakrájame na plátky. Môžete ho len nastrúhať na strúhadle.

Vaječnú „palacinku“ položte na kúsok mäsa, na vrch poukladajte plátky syra a rolky zatočte. Zaviažte ich motúzom, aby sa pri pečení nerozpadli.

Zmiešajte si med, horčicu a sójovú omáčku a touto zmesou potrite obe rolády. Prípadne ich môžete potrieť aj obyčajným maslom.

Rolky vložte do formy na pečenie a prikryte alobalom.

Pečte v rúre na 200 stupňoch asi 40 minút.

Vyberte, nechajte vychladnúť a odstráňte motúz.

Nakrájajte a môžete servírovať. Prajeme vám dobrú chuť!

 

Zdroj: souspark.ru


This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.