Mimoriadne jednoduchý a ľahký šalát z čerstvej kapusty so suchou salámou. Vďaka tomuto šalátu môžete vytvárať vlastné variácie, ktoré vás nikdy neprestanú nudiť.
Na prípravu potrebujete
- čerstvú kapustu, štvrtinu hlávky
- 200 g suchej salámy
- Kôpor – voliteľné
- soľ, korenie, majonéza
Postup
Vyberte si šťavnatú kapustu, vďaka nej bude chuť mierne sladkastá.
Kapustu nakrájajte nadrobno na tenké plátky, osoľte, chvíľu počkajte a vytlačte z nech šťavu pomocou rúk.
Salámu nakrájajte na tenké prúžky a zmiešajte ju s kapustou.
Vezmite kôpor, nasekajte ho nadrobno a pridajte do šalátu. Premieľajte, dochuťte korením, majonézou a môžete podávať.
Tip: Nič nepokazíte ani v prípade, že do šalátu pridáte obyčajnú alebo zelenú cibuľu. Nezabudnite pridať konzervovaný zelený hrášok alebo kukuricu. Môžete tiež pridať varené vajec, prípadne čerstvé alebo nakladané uhorky.
Zdroj: souspark.ru
