Keď sa k vám chystá nečakaná návšteva, vyhraďte si 10 minút na a pripravte im chutné pohostenie. Paprika plnená syrovou náplňou si nevyžaduje veľa času ani špeciálne ingrediencie. Môžete uprednostniť odrodu Dulce Italiano, no nič nepokazíte ani použitím obyčajnej papriky. V tom prípade však použite viac náplne.
Ingrediencie
- 5 ks papriky
- 150 g tvrdého syra
- 1 vajce
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 pl majonézy
- Soľ, korenie, bylinky podľa chuti
Postup
Najskôr si pripravte plnku. Zmiešajte si nastrúhaný tvrdý syr, uvarené vajce a prelisovaný cesnak. K tejto zmesi pridajte majonézu a nasekané bylinky. Osoľte a okoreňte podľa chuti a premiešajte.
Umyté papriky zbavte stoniek a očistite ich od semienok. Naplňte ich plnkou a zabaľte ich do potravinovej fólii. Vložte ich do chladničky minimálne na 2 hodiny.
Ak nemáte toľko času, môžete ich vybrať skôr. Je možné, že sa budú krájať o niečo ťažšie, pretože plnka ešte nestihla stuhnúť. Nebude to mať však žiaden vplyv na výslednú chuť pokrmu!
Zdroj: sovkusom.ru
