Dezert s obrovskou dávkou čokolády – čokoholici si prídu na svoje!

Všetci milovníci sladkých dezertov spojte sa a pripravte si lahodný čokoládový koláč, ktorý vám vylepší nevydarený deň!

Ingrediencie na cesto:

  • 280 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 250 g polohrubej múky
  • 300 g cukru
  • 60 g rastlinného oleja
  • 55 g kakaa
  • 60 g masla
  • štipka soli

Na polevu potrebujete:

  • 4 pl kakaa
  • 5-6 pl vody
  • 4 pl cukru
  • 50 g masla
  • 1 pl oleja

Postup

  1. Do hlbokej misky si preosejte múku a kakao, pridajte cukor, vajcia a mlieko.

  1. Pridajte maslo, olej a všetko vyšľahajte pomocou mixéra, kým nezískate jednotnú konzistenciu. Nakoniec pridajte štipku soli a opäť premiešajte.

  1. Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte ho v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 45 minút. Pripravenosť skontrolujte špáradlom.

  1. Na prípravu polevy si v hrnci zohrejte cukor a kakao. Pridajte vodu spolu s kúskom masla. Nechajte povariť 2 minúty a pravidelne premiešajte. Keď už je glazúra hotová, odstráňte ju z plameňa, prilejte do nej olej a premiešajte. Jednoduchšou alternatívou bude, ak si kúsky čokolády rozpustite s malým kúskom masla.

  1. Polevu dajte na koláč hneď, ako ju uvaríte, ešte kým nezačne tuhnúť. Čokoládový koláč je pripravený na konzumáciu. Dobrú chuť!

Zdroj: youtube.com

Back To Top