V tomto recepte je cuketa pripravovaná úplne novým spôsobom! Jemné, smotanové cuketové špagety sa skvelo hodia napríklad ku kuracím prsiam, tie však nie sú podmienkou. Vyskúšajte tento ľahký a chutný recept na obed alebo večeru a verte, že sa stane pravidelnou súčasťou vášho jedálnička!
Potrebujete
- 1 ks kuracích pŕs (300 g)
- 1 cuketa (500 – 600 g)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 tavený syr (100 g)
- 80 ml mlieka
- soľ, korenie, oregano
Postup
- Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky.
- Cuketu nastrúhajte na dlhé prúžky alebo ich nakrájajte na prúžky, pripomínajúce špagety.
- Mäso si osmažte na panvici – keď získa bielu farbu, pridajte trochu soli.
- Pridajte cesnak, nakrájanú cuketu a nechajte všetko orestovať.
- Tavený syr nakrájajte na menšie kúsky, vložte ho do mixéra s horúcim mliekom a trochou soli. Všetko vymixujte do hladka. Rýchla krémová omáčka je pripravená!
- Výslednou omáčkou polejte cuketu s kuracími prsiami, nechajte pár minút podusiť a pridajte oregano. Prajeme vám dobrú chuť!
Zdroj:Youtube | Алена Митрофанова
