Pripravte si domácu majonézu podľa nasledujúceho receptu a už nebudete chcieť kupovať tie z obchodov!

https://www.instagram.com/p/B-nzHLWjU1A/

Ingrediencie

• 2 vaječné žĺtka
• 90-150 ml rastlinného oleja
• štipka soli
• ½ čl horčice
• štipka cukru
• 1 pl octu

Postup

Žĺtky vyšľahajte s horčicou, cukrom a soľou.

Následne do zmesi za stáleho miešania nalejte ½ čajovej lyžičky oleja. Je nevyhnutné, aby sa omáčka zrazila.

Keď zmes začne zhusťovať, pridajte ďalšiu  lyžičku oleja a znovu premiešajte.

Po pridaní polovice oleja pridajte aj ocot. Potom všetko premiešajte a dolejte aj zvyšok oleja.

Ochutnajte majonézu a podľa potreby pridajte soľ alebo cukor.

Majonézu následne umiestnite do sklenenej nádoby s uzáverom. Majonézu skladujte v chladničke maximálne 1 týždeň.

https://www.instagram.com/p/CBmtTvJjB6t/

Ako vidíte, je to skutočne jednoduchý recept na prípravu. A ešte jeden tip: Ak chcete majonézu urobiť menej kalorickou, pridajte 2 lyžice vriacej vody a dôkladne vyšľahajte metličkou. Dobrú chuť!