Suroviny :
50 dkg jemného tvarohu
40 dkg smotany
6 PL práškového cukru
2 vanilky
150 g masla
2 dl šťavy zo zavárania, alebo sirup, džus
1 balík dlhé piškóty
1 zavárané čučoriedky,alebo čerstvé
Postup:
Tvaroh vyšľaháme so smotanou a cukrom. Osobitne vyšľaháme maslo a vanilkou a obe masy spojíme, dáme do chladničky, aby sa nám s tým dobre pracovalo.
Dlhé piškóty postupne máčame do šťavy, alebo džúsu a ukladáme na väčšiu tácku.Spodný rad bude 3 x po 5 kusov.
Medzi piškóty ukladáme čučoriedky, natrieme tvarohovou nátierkou a na ňu uložíme ďalší rad , stále o jednu piškótu menej, čiže 12 kusov, uložíme čučoriedky, nátierku, zase piškóty – 9 kusov, opakujeme… až na vrch uložíme jednu piškótu. Ja som ovocie dávala len na jednu polovicu.Celú striešku potrieme nátierkou a posypeme strúhanou čokoládou. Uložíme do chladničky, aby sa nám dobre krájala aspoň na dve hodiny.
