Možno ste si už niekedy skúsili pripraviť domácu pizzu. Túto guľatou talianskou pochúťku miluje skutočne každý, a navyše je ohromne variabilná v tom, aké prísady si na svoju pizzu zvolíte. Ľahko si tak vytvoríte tú, ktorá Vám chutí najviac.
Všetky pizze nehľadiac na omáčku a pridanej ingrediencie však majú jednu spoločnú vec – chrumkavé a tenké cesto. To môže byť niekedy ťažké na prípravu, preto vyskúšajte tento zaručený recept a môžete si pochutnať!
zloženie
- 10 g suchého droždia
- 1 lyžica cukru
- 250 ml teplej vody
- štipka soli
- 1 lyžica olivového oleja
- 350 g múky
Príprava
Múku vložte do misy a utvorte uprostred jamku, sem pridajte cukor, soľ, olivový olej, vodu a droždie. Cesto premiešajte, položte ho na stôl, postláčajte a hneťte asi 5 minút. Potom vložte cesto do misky, prikryte uterákom a nechajte 1 hodinu, aby vykysol. Potom ho rozvaľkajte, pridajte omáčku a syry. Alebo si pridajte ingrediencie podľa seba Pečte pri 190-200 stupňoch po dobu 15-20 minút.
