Máj je v plnom prúde a za oknami už by sme mali vídať slniečko takmer denne. Bohužiaľ tento rok si na teplejšie dni zrejme ešte počkáme. Práve chladnejšie počasie môže byť zdrojom prechladnutie a chorôb.

Ak viete, že bývate na tieto choroby náchylní, oplatí sa vám dobrá prevencia. Dodajte svojmu telu dostatok vitamínov a látok, ktoré mu pomôžu sa chrániť. Pripravte si napríklad tento jednoduchý a zdravý šalátik.

zloženie

• 1 kg Uhoriek
• ¼ kg cibule
• 1 lyžica medu
• lyžica soli
• 40 ml octu
• 3 strúčiky cesnaku
• hrsť kôpru

Príprava

Uhorky nakrájajte na tenké kolieska a vložte ich do misy. Olúpte cibuľu a cesnak, cibuľu nakrájajte a cesnak pretlačte do misky. Pridajte k uhorkám a pridajte med a soľ. Pridajte ocot a dôkladne premiešajte. Nechajte šalát stáť v chladničke cez noc a môžete ho podávať.