Dnes vám prinášame taký recept na palacinky do ktorých nepridáva ani mlieko ani vajíčka. Sú vhodné aj pre vegetariánov. Na odmeranie surovín sme použili 250ml hrnček.
Prísady:
- 3 hrnčeky hladkej múky
- 3 hrnčeky prevarenej vody
- 3 pl cukru
- štipka soli
- ¼ čl prášku do pečiva
- 50 ml oleja
Príprava:
Vodu dáme prevariť a necháme vychladnúť. V miske zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a cukor a postupne prilievame vychladnutú vodu. Použite mixér na rozmiešanie aby bolo cesto krémové. Nakoniec primiešame olej. Dôkladne premiešame a cesto necháme stáť asi 20-25 minút. Po odležaní vyprážame palacinky klasickým spôsobom. Plniť ich môžete rôznymi plnkami.
Dobrú chuť!
zdroj:ketkes.com
