Pikantné syrové rožteky u nás idú tak rýchlo na odbyt, že ich nestíhame piecť

Prísady:

  • 50 dkg hladkej múky
  • 32 dkg masla
  • 2 žĺtky
  • 2 pl práškového cukru
  • 2 dkg droždia + trocha mlieka
  • štipka soli
  • malá lyžička kyslej smotany

Príprava:

Maslo rozmrvíme s múkou a pridáme ostatné suroviny. Vypracujeme ľahko tvarovatelné cesto.

Cesto rozdelíme na 8 častí a necháme odležať asi 30 minút v chladničke. (ja som zvykla všetky časti odvážiť aby boli rovnaké).

Bochníky vyvaľkáme a každý rozrežeme na 8 častí, jemne zrolujeme a vytvarujeme rožteky. Potrieme žĺtkom a posypeme strúhaným syrom. Necháme ich nakysnúť na plechu a upečieme do zlatohneda.


This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.