Milujete Nivu? Potom vyskúšajte tento recept na pečivo z Nivy! Učaruje Vám pri prvom ochutnaní!

Milujete domáce pečivo? Potom si vyskúšajte pripraviť toto lahodné a chrumkavé pečivo z Nivy. Niva pečivu dodá špeciálnu výraznú chuť, vďaka ktorej Vám žemličky učarujú už pri prvom ochutnaní.

Toto pečiva potom skvele poslúži, ako k pohostenie návštevy, tak ako ideálny pečivo k večerným dobrůtkám a vínu.

Čo budete potrebovať?

  • 110 g syra niva – nastrúhaného najemno
  • 200 g hladkej múky
  • 0,5 ČL prášku do pečiva
  • 100 g zmäknutého masla
  • 1 vajce (bielok na potretie)
  • 3 PL smotany na šľahanie

Ako na to?

  1. Pripravte si väčšiu misu do ktorej zmiešajte múku, prášok do pečiva, maslo a nastrúhanú Nivu.
  2. Do drobivej zmesi následne pridajte žĺtok a smotanu.
  3. Z pripravenej zmesi vypracujte hladké cesto.
  4. Cesto následne nechajte odpočinúť cca 1 hodinu.
  5. Potom cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na tenší plát, zhruba s výškou 3 mm.
  6. Pomocou hrnčeka následne vykrájajte kolieska, ktoré preložte na plech vystlané papierom na pečenie.
  7. Jednotlivé kolieska potrite bielkom a podľa chuti posypte syrom, orechy, semienkami, či ďalšími surovinami, ktoré Vás napadnú.
  8. Predhrejte si rúru na 170 stupňov a pečte cesto dozlatista.
  9. Po vychladnutí môžete podávať.

Páčil sa Vám dnešný recept? Ak áno, nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi a rodinou, nech si môžu tiež poriadne pochutnať.

Dobrú chuť prajeme! 

zdroj:prosvet