Náš dnešný zákusok je citronovo jogurtový zákusok s lístkového cesta. Dávnejšie sa lístkové cesto pripravovalo doma, dnes ich kúpite v obchodoch, takto si uľahčíte prácu. Tento zákusok je veľmi jednoduchý a rýchlo je hotový.

Prísady:

• 300 g cukru
• 1 bal. lístkového cesta
• van. aroma
• 1 kg jogurtu
• 8 vajec
• kôra s ½  citróna

Príprava:

Vajíčka vyšľaháme s jogurtom aby mali krémovú konzistenciu. Pridáme cukor, arómu a kôru s citróna. Lístkové cesto rozdelíme na tri časti, jedno vložíme na plech s papiierom na pečenie. Nalejeme polovicu plnky.

Položíme druhú časť cesta a nalejeme zvyšnú plnku. Zakryjeme tretou časťou cesta a potrieme ju mliekom alebo maslom. Pečieme v predohriatej rúre na 180°C, 30 minút. Podávame posypané práškovým cukrom, dobrú chuť!