Prísady na cesto:
- 1 žltok
- 10 dkg práškového cukru
- 18 dkg masti
- 40 dkg hladkej múky
- 1 bal prášku do pečiva
- mlieko alebo smotana
Plnka:
- marhuľový lekvár
- orechy s cukrom
Poleva:
- čokoláda na varenie
Príprava:
Cukor, žĺtky a masť vymiešame, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a toľko mlieka alebo smotany aby sme dostali elastické ale mäkké cesto. Rozdelíme na tri časti ( ja som si ich zvykla odvážiť aby boli presne rovnaké). Cesto vyváľkáme, uložíme na stredne veľký plech, potrieme lekvárom a posypeme so sladkými orechami.
Druhé cesto vyváľkáme položíme na potreté, znovu potrieme lekvárom a posypeme orechami a zakryjeme tretím vyváľkaným plátom. Pečieme v predohriatej rúre na strednej teplote. Po vychladnutí polejeme roztopenou čokoládou.
Recept od: Andrea Beatrix Kocsó!
